сряда, 19 октомври 2011 г.

коктейл от раци, скариди върху канапе от бутер тесто


От бутер тесто се изрязват кръгчета с малка чаша или формички за сладки. Пекат се в предварително загрята фурна, според указанията на опаковката. Като изстинат върху тях се изсипва по малко от коктейл от раци/ скариди.
За коктейла:
‎1 пак.майонеза - Краси, 1 пакетче рулца от раци от тези готовите замразени или скариди , 1 с. л. кетчуп, 1 с.л. горчица, 1 ябълка, черен пипер, кисела краставичка, копър, заквасена сметана- 4 с.л.лимон.
Ролцата от раците, /скаридите/ се пускат за кратко във вряща вода 2-3- мин. Измиват се и се режат на много ситно, ябълката се настъргва, добавят се останалите продукти и сока от 1/2 лимон. Всичко се разбърква много добре.

Няма коментари:

Публикуване на коментар