петък, 21 октомври 2011 г.

пържени замразени калмари на шайби


Месото на калмарите е богато на аминокиселини, витамини PP и В6, и минерални вещества – желязо и йод. Полезни са, а освен това и много вкусни.

Тази рецепта е за пържени калмари от тези замразените, нарязани на колелца.
Пресните са много по-вкусни, но когато няма пресни и тези стават.

Продукти:
калмари, на колелца
брашно и зехтин за пържене

Приготвяне:
Потопете ги в брашно и ги изпържете в тиган със загрят зехтин за около 4-5 минути. Не се прекалява с пърженето, за да не станат жилави.

Няма коментари:

Публикуване на коментар