сряда, 21 декември 2011 г.

сирене в пергамент


Обичате ли сиренце? А печено сиренце? Отново рецепта от Жоси партито:).

Нарежете сирене на филийки с дебелина 1 см. Сложете ги в центъра на хартия за печене. Сложете отгоре по едно парче домат, щипка червен пипер и малка бучка масло. Завийте хартията: Загънете единия край да похлупи сиренето. Вдигнете срещуположния край и захлупете. Сега с другите два края: прегънете като триъгълник и навийте към сиренето. Получавате пакетче. Намокрете леко всяко пакетче.
Сложете в тавичка с малко вода и олио и запечете в загрята фурна или в микровълнова.

Ето и една помощна снимка:)



Няма коментари:

Публикуване на коментар