Страници

Руска салата


Руска салата е популярна салата от моето детство, която свързвам с новогодишните празници. Наречена е така, заради приликата с руската салата “Оливие”.
В много рецепти, салата е със шунка, но на нас много повече ни харесва с колбас тип сух шпек(Bergsteiger).

Продукти:
3 бр средни по големина сварени картофа
250 гр сух Шпек
50 гр моркови от консерва или леко сварени
2 твърдо сварени яйца
250 гр изцеден грах от консерва(сварен)
3- 4 кисели краставички от консерва
200 гр майонеза

Приготвяне:
Всички продукти без грахът се нарязват на малки кубчета.
Нарязаните продукти заедно с грахът се разбъркват с майонезата. По желание може да се добави 1-2 с.л. кисело мляко.

2 коментара:

  1. Кенди, страхотни са всички предложения и безумно вкусни.
    Прегръдки, миличка!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Дани! Прегръдки и от мен! Весели празници!

    ОтговорИзтриване