петък, 30 декември 2011 г.

Новогодишна салата часовник


На Новогодишната трапеза присъстват разнообразни салати. Най-често срещаното оформление е часовник. За основа може да се използва всякаква салата. Моята основа е Салата с шунка, кашкавал и майонеза от Жоси партито:).
Публикувам рецептата и тук, за улеснение:
Продукти: кашкавал Жоси, шунка, майонеза Краси, 1-2 с.л. кисело мляко, сварени яйца, скилидка чесън. Дозите не знам с точност, но може би кашкавала трябва да е двойно спрямо шунката пр. на 100 гр шунка - 200 гр кашкавал, майонезата около 1/2 за тази доза.
Настържете кашкавала и яйцата на едро ренде, а шунката нарежете на тънки лентички. Направете дресинг от майонезата, киселото мляко, щипка сол и счукания чесън. Изсипете при нарязаните продукти и разбърквайте добре.

Оформете салата като кръг в чиния.
Декорирайте с чушки, копър, царевица, шунка и маслини като оформите часовник.

Няма коментари:

Публикуване на коментар