петък, 10 февруари 2012 г.

10/14 Валентинки - Сърца от полента


Рецептата за хапки с полента открих при Йоли, благодаря ти, много са вкусни! Аз ги оформих като сърца!
Рецептата е същата, но все пак я записвам и тук:).




Продукти:
500 мл прясно мляко
50 гр масло
100 гр царевично брашно
½ ч.л. сол

сурово-пушен бекон
печени червени чушки
чесън
черен пипер


Приготвяне:
Сложете млякото в тенджерка на котлон да кипне. Добавете солта и маслото. Разбъркайте да се разтопи маслото.
Отстранете от котлона и на тънка струйка добавете царевичното брашно. Бъркайте непрекъснато с телена бъркалка. Върнете за кратко на котлона докато се сгъсти.
Разстелете хартия за печене и изсипете качамака върху нея. Покрийте с прозрачно домакинско фолио и разточете леко с точилката на кора с дебелина 0,5 см.
Оставете да се охлади и изрежете сърца с формички за сладки.
Нарежете бекона и чушката на лентички. Сложете бекона в сух тиган на котлон да се запече, добавете чушките, черен пипер и пресования чесън. Разбъркайте и отстранете от котлона.
Сложете върху всяко сърце по една лъжица от бекона. Декорирайте с каперси. Пробвах ястието и топло и студено, все ми харесва:).
Можете да ги слепите две по две със смес от заквасена сметана, сирене и песто.



17 коментара:

  1. И аз ще готвя за обяд полента ,но не знам дали ще я направя такава сърцата :), от сосчето с бекона ще се възползвам обаче :)!
    Благодаря за рецептата ,Канди :)! Хубав ден ! Целувки :*!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ийв, чакам твоето предложение, често ни се случва да сме на една вълна:). Приятна вечер!

      Изтриване
  2. Хубави,хубави:)Не съм яла полента, но може и да пробвам:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче аз бях опитвала преди, но хич не ми допадна, но по тази рецепта е много вкусна. Може и без екстрите отгоре:).

      Изтриване
  3. Лелееееее..... колко настроение и любов има в твоите хапки, Кенди!!!Бих изяла 100 такива! Поднесла си ги по вълшебен начин!! Толкова вкусни изглеждат!
    Аз никога не съм правила плента, но.... от рецептата виждам , че не е толкова трудно! Ще опитам непременно!
    Сърдечни целувки и пожелание за един красив и романтичен Уикенд!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бени, мила, толкова настроение има в твоите коментари, винаги им се радвам. Наистина в рецептата няма нищо сложно, опитвала съм по друга рецепта и не ми харесва изобщо. А по този начин дори малкия си хапна още преди да я нарежа. Много ни допадна. Дори не е задължително да и слагаш чушките и бекона, може само полентата да си хапнете. Влюбен уикенд и на теб!

      Изтриване
  4. Чудна идея, Кате!
    Може и да не е за СВ Валентин, но полента със сирене всякак обичам и ще се възползвам :)

    Хубави почивни дни на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепи, да ти кажа първо се чудех какво е това полента?!:). Разбрах, че е качамак:). Ама хич не ми се връзва валентинка качамак, щях да обера точките направо:). Та съм сигурна, че повечето хора са пробвали това нещо и наистина по тази рецепта е вкусен. Хубави почивни дни и от мен:)

      Изтриване
  5. Страхотни сърчица,Кате!Отново много добро предложение,лесно,ефектно и несъмнено вкусно!Голям избор от идеи ни предложи,благодаря!

    Прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти, рецептите са познати за всички неща, просто ги оформих различно, да се забавляваме малко:). И аз те прегръщам!

      Изтриване
  6. Отново чудесно предложение! И вкусно, и красиво! Стана ми забавано като видях публикацията, защото това е втора твоя реализирана идея, която присъства в моя списък с идеи за Свети Валентин. Явно мислим еднакво! Хихи :) Хубав петък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ти сериозно ли?:) Аз само кексчетата забелязах, но мисля тях да ги правя на 14. Май трябва да се консултираме и да ги пускаме в един ден, ще е още по- забавно:). Между другото, всичките ти тематични публикации са много интересни, вкусни и красиви, сега дори отидох пак да хвърля едно око:)

      Изтриване
  7. Вече надминаваш себе си :-)! Прекрасни са!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :), Дени така се забавлявам с тези Валентинки, че непрекъснато ми се привиждат вече във всичко, дано не ми се превърне в навик:)

      Изтриване
  8. КАНДИ, СТРАХОТНО..много хубави идеи и прекрасно поднесено.
    Царица си на вкусотиите.
    Прегръдки топли от мен.

    ОтговорИзтриване
  9. Прекрасни са, Кате! Много ми хареса идеята! Поздрави с пожелания за чудесен уикенд! :)

    ОтговорИзтриване
  10. много интересно предложение Канди,и аз не съм яла полента ,но изглежда апетитно
    прегръдки

    ОтговорИзтриване