сряда, 11 април 2012 г.

Морковчета на клечка


Интересна идея, която открих:тук . Много красиви Великденски кексчета на клечка предложи и Бубу .

 Не знам откъде могат да се купят тези цветни бонбонки, с които обличат кексчетата, но аз ги направих с бял шоколад. Нещо обаче с боята си имах проблеми, та не успях да боядисам шоколада?! Обаче пък част от морковчетата облякох в кокосови дрешки:). 
И така станаха красиви малки морковчета на клечка. 
Вместо кекс използвах готово руло шоколад и сметана на 7 дейс.
И така продуктите: 
1 руло голямо 7 days 
1 с.л. крема сирене Филаделфия 
1 голям бял шоколад / 90 гр./
кокосови стърготини, оранжеви 

Приготвяне:
Намачкайте рулото с вилица.
Добавете крема сиренето и разбъркайте добре.
Трябва да получите смес, която да е удобна за моделиране и да не се разпада.
Оформете първо топчета, след това ги издължете с ръце, като морковчета.
Поставете ги върху хартия за печене и ги приберете в хладилника за 5 минути.
Вземете дървени шишчета или клечки за смукалки.
 Разтопете 2 парченца шоколад в микровълновата / общо време за разтопяване - 90 секунди, като на всеки 30 се отваря и разбърква/.
Оцветете шоколада със зелена боя.
Потопете клечките от едната страна в зелен шоколад и забодете морковчетата на тях. Приберете отново в хладилник, може и в камера за 10 минути.
Стопете останалия шоколад и ако имате боя за шоколад, го оцветете в оранжево.
Потопете морковчетата в шоколада и с въртеливи движения на пръстите оставете да се оттече излишния шоколад.
Може да прекарате вилица по морковчетата, за да ги набраздите.
Ако използвате кокосови стърготини, оваляйте морковчетата в тях.
Забодете ги в стереопор, стар хляб или каквото прецените и ги оставете в хладилник да стегнат.

5 коментара:

  1. Кенди, много сладурски са станали морковите! А за цветни бонбонки се разтърсих онзиден, заради едно питане във великденската тема на бг мама. Ето това открих на първо четене: http://www.hitrini.com/product/628/bonbonki-za-raztapyane-ot-wilton-cherveni.html и http://www.cookibooki.bg
    При нас ги има всякакви във всякакви разновидности, но на мен с шоколад ми е по - вкусно. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, Бубу! Ще си поръчам скоро и от тях. А иначе и аз харесвам работата с шоколад, но този път не успях да го боядисам, нещо се сгъстяваше. Пробвах и с гел боички, пробвах и със сухи, с нищо не стана:) Накрая го боядисах отгоре с четката:)

      Изтриване
  2. Ех, ама много изобретателно! Чудесни са:)

    ОтговорИзтриване
  3. Бонбонче, чудесни са станали :)
    Много си креативна!
    Прегръдки и слънчеви дни!

    ОтговорИзтриване
  4. Уникално неуморна си,Кате,даже не успявам да те разгледам подробно,за което моля да ме извиниш,но ми е трудно да ти насмогна на темпото!Както винаги супер идея и супер изпълнение!Чудесни,забавни и сигурно много вкусни морковчета!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване