сряда, 4 април 2012 г.

Мъфини с шоколадови яйца


Идеята за тези интересни мъфини открих тук.
Използвах готова смес за мъфини, а за мини яйца си харесах единствено на киндер като размер. Освен това трябва да са и с пълнеж, така, че те ми свършиха отлична работа:).




Продукти:
Готова смес за мъфини, или вашето любимо тесто за мъфини.
Продуктите, за направата на сместта, указани на опаковката/ при мен това бяха яйца, олио и вода и какао, за цвят:)/
Малки шоколадови яйца с пълнеж
Сметана - за декорация

Приготвяне:
Сложете шоколадовите яйца в камерата, фризера за 2 часа.
Направете сместа за мъфини.
Сложете хартиени кошнички във формички за мъфини.
Напълнете ги със смес/ около 2 с.л. за всяка форма/. Не трябва да се препълват.



Извадете яйцата от фризера и сложете по едно яйце в центъра на всеки мъфин. Натиснете да потъне. Старайте се да остане изправено.
Ако стърчи малко, не се притеснявайте, мъфините бързо се надигат при печенето и ще го покрият. Моите потънаха изцяло още при поставянето, виждаше се малка част.



Изпечете мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути при мен. Но проверявайте с клечка за зъби или дървено шишче: ако не полепне нищо, значи са готови. Но внимавайте да бодете отстрани, за да не разрушите яйцето:).
Извадете ги и ги оставете да се охладят / заедно с хартиените кошнички/ върху решетка.
Разбийте сладкарската сметана и украсете мъфините отгоре.
Сервирайте като ги разрязвате на две /вертикално/.







18 коментара:

  1. Чудесна идея, Candy! Със сигурност децата много ще ce радват на едни такива мъфини!

    Прегръдки и лека вечер, Candy!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вени и мен ме грабнаха, като ги видях!:)

      Изтриване
  2. Кате , супер са :) ! Чудесна рецепта !
    Посети ме за кратко , че имам една задачка - закачка :) за теб !
    Хубава вечер ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ив, сядам с кафето и тръгвам на обиколка! Вчера съвсем се замотах нещо и съм пропуснала доста:):):). Но ако всичко е наред днес трябва да споделя нещо интересно:)

      Изтриване
  3. Ееее много ми хареса идеята! Обожавам мъфини, супеер :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ами нали си бонбонче:), как няма да ти харесат:)

      Изтриване
  4. О, много готина идея :) Ще се възползвам.
    Ще споделиш ли мнение за готовия микс за мъфини? Аз по принцип не съм фен на такива продукти, но няколко пъти се разминавам с тях в супермаркета и ми се щ да ги опитам.. ей така от любипитство :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иринка, много ще се радвам да ги видя при теб! Най-вече защото представяш храната по уникален начин! Да ти кажа за готовата смес, и аз досега заобикалях такива продукти, че все съм с едни такива предрасъдъци... Но вече се чудех коя рецепта за мъфини да ползвам за тези кексчета и заложих на готовата. Много вкусни станаха и спазих точно указанията на опаковката. Единствено от мен добавих какао, защото ми трябваше кафяв цвят:). В кутията имаше 12 хартиени кошнички и шоколадови парченца за декорация:). Зависи колко пълниш кошничките, стават около 10-12 мъфина. Пробвай, при всички случаи няма да съжаляваш:).

      Изтриване
  5. Много сладка великденска идея, а и толкова бърза и подходяща за начинаещи! Браво, Candy!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Бубе! Наистина са много сладурски тези кексчета:)

      Изтриване
  6. Una delicia estupenda una idea genial de pascua muy buena,feliz pascua llena de bendiciones,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесна идея,Кате!
    Много добро предложение за предстоящите празници!
    Слънчев и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате,игликата е невероятно свеж фон за тези малки бижута!Чудесни са,пухкави и с изненадка!Грабвам си едно с кафето и ти пожелавам много хубав ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  9. Де да можех и аз бих си взела едничка ,но за сега само ще се олизвам пред монитора.Чудесна идея за празника,ще се възползвам!
    Спорен и пролетен ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Това се казват бонбонести мъфини :) Чудни са! Прегръдки и слънчев ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате, гениална идея! Обичам такива прости, а в същото време много вкусни и интересни идеи! Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Уникални са
    Сладко Канди само чета и се възхищавам
    браво
    поздравления мила

    ОтговорИзтриване