четвъртък, 24 май 2012 г.

24 май - Честит празник с бисквити-азбука


24 май - Ден на българската просвета и култура и на славянската писменост. Ден на учители, ученици. Ден на словото и гордостта. Ден, в който почитаме братята Св. Св. Кирил и Методий.
Трапезата на този ден е празнична. Няма изисквания към нея, може да приготвите любимите си пържоли с гъби, или българска кухня.
Ние направихме бисквитки. Исках да приличат на свитък с буква, затова ги натопих в шоколад от двете страни и написах буква в средата.

Ако имате време, може да си направите торта във вид на книга, или да декорирате мъфини с буквички отгоре, дори сандвичи, хапки, или каквото ви хрумне:).
Мисля, че тези идеи са страхотни дори и за тържество за първокласници, а защо не и за учители, абитуриенти...


Сладките направих, по рецептата ми за сладки от тук.

Получават се около 35 бисквити с размер 3*5 см.

Продукти:
100 гр меко краве масло
100 гр захар
1 яйце
200 гр брашно
1 ванилия

1 млечен шоколад





Приготвяне:
Смесете маслото със захарта и ванилията. Разбийте с миксер.
Добавете яйцето и бъркайте до получаването на еднородна смес.
Добавете пресятото брашно, и бъркайте на ниска степен с миксера, с приставки за тесто до получаването на тесто. Направете тестото на топка и го увийте във фолио. Сложете го в хладилника 1 час.
Извадете и разточете върху леко набрашнена повърхност с дебелина 0,3 - 0,5 см. Изрежете правоъгълници с размер 3*5 см. Наредете ги върху хартия за печене и отново ги сложете в хладилник за полувин час.

*За да ви е по-лесно, може да разточите тестото директно върху хартията за печене, да изрежете сладките и да отстраните само излишното тесто, като оставяте разстояние между сладките, за да не залепват при печене.



Извадете ги от хладилника и ги изпечете на 180 градуса за около 10 минути.
Извадете ги върху решетка, за да се охладят.

Начупете шоколада на кубчета и го сложете в купа.
Сложете го в микровълнова за общо 90 секунди на макс. степен, като отваряте на всеки 30 сек. и разбърквате с вилица.

Натопете изстиналите бисквити в шоколада от двете страни, да се получи борд.
Наредете ги върху хартия за печене.
С помощта на хартиена фунийка или писалка за сладки напишете с разтопения шоколад букви ц средата на всяка бисквита.
Приберете в хладилник, да стегне шоколада.



12 коментара:

  1. Честит празник! Много готини бисквитки!

    ОтговорИзтриване
  2. Ех,ако така ни преподаваха азбуката.....пет пъти щях да повтарям първи клас:))))
    Чудесни са!

    ОтговорИзтриване
  3. честит празник!
    Как хубаво си ги украсила-браво!

    ОтговорИзтриване
  4. Каква е тази твоята фантазия не знам? Колко са хубави само в унисон с празника.
    Страхотна си мило бонбонче!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник Кате!

    Прекрасни бисквитки за един от най-хубавите празници в България!
    Прегръдки, мила и пожелание за една прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник! Прекрасни бисквитки Кате, само за красота :)!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Честит празник и на теб Кате! Много обичам 24 май и за мен той е най-българсия, сред българсите празници:) Твоята идея е страхотна, браво! Малко ти завиждам за ентусиазма и енергията:)
    Сърдечни поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  8. Кате, честит празник! Отново си се постарала за празника, браво! Много са симпатични буквичките бисквитки!

    ОтговорИзтриване
  9. страхотни буквички,Кате!
    Честит празник и хубави почивни дни мила

    ОтговорИзтриване
  10. Честит празник Кате и поздравления за прекрасната идея!
    Гениална си!

    ОтговорИзтриване
  11. Колко добре пишеш само с шоколад... аз щях да съм ги разкривила и окалпазинила :))

    Хубави почивни дни, Кате :)

    ОтговорИзтриване
  12. Отмъквам си моята буквичка от тази чудесна азбука и ти пожелавам честит празник ,макар и на патерица :* ! Целувки ,усмихнато момиче !

    ОтговорИзтриване