неделя, 6 май 2012 г.

Гергьовден


Гергьовден е един от най-красивите пролетни празници. Народът казва: Св. Георги носи лятото, а Св. Димитър - зимата. Празника е свързан с много обреди и обичаи, за здравето на хората.
Днес е и ден на храбростта и на Българската Армия.
Честит празник на всички именници! Със здраве да си носите името и Св. Георги да ви закриля и пази!
Честит ден на храбростта!

Според народните вярвания нощта преди празника Св. Георги ръси земята с роса за здраве и изцеление от болести. Затова казват, че всяка капка е жълтица. За здраве се "къпят" в утринната роса или стъпват боси.




Рано сутринта се берат билки, с които се окичват домовете и оборите.
Хората се люлеят  на люлки, за здраве.




На трапезата присъстват обредни хлябове, печено агне, мляко и сирене и задължително пресен чесън.

Печена агнешка предна четвърт
по рецептата за печена агнешка плешка.



Агнешка дроб сърма
рецепта




Обредна питка за Гергьовден
рецепта


Весел празник!


16 коментара:

  1. НубАв празник и на теб, Кенди! Чудесни ястия си спретнала!

    ОтговорИзтриване
  2. Честит Празник, Кате!
    Чудесна трапеза!
    С пожелания за много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  3. Честит празник, Кате! Прекрасна трапеза!

    ОтговорИзтриване
  4. Браво Candy, колко хубаво си се подготвила за този прекрасен празник Свети Георги. Агнешката плешка изглежда прекрасно, коричката е препечена точно по мой вкус. Ако бях наблизо щях да изям само нея :) Прекрасни и весели празници за теб и цялото ти семейство!!!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник Кате!
    Толкова са изискани и традиционни ястията ти ,че ми се иска да съм ти на гости.:)))
    Прекрасно е всичко а венеца допълва наистина за празничната трапеза.
    Хубав и весел празник.Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник Кате, чудесна трапеза си приготвила отново!
    Погачата е много красива.
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  7. Все вкусни ястия-и аз искам да съм ти на гости...
    Хубав празник!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате ,честит Гергьовден ! Здраве и благополучие на цялото семейство ! Страхотно меню си приготвила ,ама да ти кажа очаквах го от теб :) ...Винаги си пълна с идеи ,рецепти и прекрасни снимки !
    Весел празник ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  9. Честит Гергьовден, Кате!

    Прекрасно си ни представила празника, а менюто ти е както винаги на ниво. Ястията ти са както винаги неустоими!Снимките са вълшебни и ме накараха да почувствам празника и в дома ми.

    Прегръдки и весел празник!

    ОтговорИзтриване
  10. Честит Гергьовден Кате!Колко хубаво си представила празника,а аз нищо не можах да кажа,дали от вълнение,или от преяждане,ще се разбере!
    Ястията ти са си традиционни и всички знаем вкусът им!
    Венчето с маргаритки така ме грабна!!!Браво!Всичко си изпипала!И какви снимки само!Ама защо ли се чудя?
    Наздраве за празника!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Менюто, което си предложила е страхотно, Кате!И много красиви снимки!Страхотна трапеза си спретнала!Браво!

      Изтриване
  11. Кате, честит празник! Страхотна трапеза си направила - от златисто изпеченото агнешко, до хубавата питка! Прегръдки и слънчева нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  12. Кате,страхотно меню си подготвила за празника!
    Всичко е отлично подбрано и поднесено с много вкус и обич!
    Агнешкото е с великолепен тен!
    С пожелание за усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  13. Ама си домакиня от класа :) Агнешкото е върховно, Кате! Толкова глазирано и апетитно изглежда, че не отговарям какво щеше да му се случи, ако беше пред мене в този момент :)
    С пожелание за много здраве :)

    ОтговорИзтриване