събота, 18 август 2012 г.

Салата от цветни моркови с кедрови ядки



Гледах Джейми Оливър по 24 kitchen, направи индийска салата с цветни моркови.
Общо взето направих тази салата по негова идея, но съвсем не индийска, просто направих частта със морковите, без да използвам джинджифил и кориандър.

Продукти:
Цветни моркови - 1 връзка / 5-6 бр.
1 с.л. кедрови ядки

Дресинг:
1 скилидка пресован чесън
3 с.л. зехтин
1 с.л. сок от лайм
щипка сол



Почистете морковите, остържете ги.
С помощта на белачка за картофи ги нарежете на ивици.
Сложете в съд в микровълновата вода със щипка сол да заври. Пуснете лентите моркови вътре и ги оставете.
Разбъркайте добре продуктите за дресинга.
Изцедете морковите от водата и ги поставете в чиния.
Полейте ги с дресинга и поръсете отгоре кедрови ядки, които леко може да запечете на тиган.

20 коментара:

  1. Много обичам салата от моркови, Кате! А ти си ни я поднесла много изкушаващо!

    ОтговорИзтриване
  2. Ensalada muy saludable y exquisita es un deleite,en Chile se da mucho el piñón me encanta,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, цветни моркови не съм виждала, но обожавам салата с тях!
    И аз правя с пресен джинджифил "по Йоли" и става чудесно!
    Но добавката на кедрови ядки си заслужава!
    Прегръдки и хубава неделя от мен!

    ОтговорИзтриване
  4. Катенце морковчетата ти са мммммммм... страхотия.Така да обичам такива салатки че ми се прияде и на мен.:)))Кедровите ядки със сигурност им предават страхотен вкус.
    Прегръщам те мила моя.

    ОтговорИзтриване
  5. Ха, бял морков имало:):)
    Аз до вчера се кефих на бял патладжан, а днес на твоите пъстри морковчета!
    Уникална е снимката в кошничката с всичките цветове на морковчетата!
    Хубава неделя имаш от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. А аз защо не знам,че освен оранжеви, имало и други цветове моркови??? Браво,научих нещо!Морковите са много полезни,защото съдържат каротин-провитамин А,той е мастноразтворим,затова трябва да се полее със зехтинче!
    Чудна салата-красива и полезна!Браво!

    ОтговорИзтриване
  7. ♡¸.°.¸♫♫♪

    Delícia! Delícia!
    Bom domingo! Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    ♡彡♫♪°.¸.•°`

    ОтговорИзтриване
  8. Брей, че лесно и красиво, Кате! Браво!

    ОтговорИзтриване
  9. Кате,чудесна салата......А фотото е направо професионално поднесено!Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  10. Бонбон, къде ги намери тези цветни морковчета? Салатката изглежда чудесно с тях!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Много красиви тез морковчета Кенди :) Идеята ти за салата много ми допада, семпла, вкусна и със стил!

    ОтговорИзтриване
  12. Бонбонче, обичам салата от моркови, така че няма да подмина твоята!
    Изглежда чудесно!
    Прегръдки*)

    ОтговорИзтриване
  13. Кате, страхотна салата, само дето няма откъде да се сдобия с тях.Има разни бабички, но те ги хвърляли, защото криентите не ги искали!!!

    ОтговорИзтриване
  14. Много красива салата! Не бях виждала цветни моркови, но от коментарите по-горе разбрах, че има и други като мене ;) :))). Хубав ден! :)

    ОтговорИзтриване
  15. Да бе, Кате, ти да не мислиш всеки има такава шарена палитра с моркови :)) Аз съм щастливец, щото все на някой жълт случвам, но тия лилавеещите - дори не съм виждала. И без тях ще стане, а звучи много вкусно, за да я прескоча :))

    ОтговорИзтриване
  16. Свежа, цветна и несъмнено вкусна е тази салата, Кате! Прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
  17. Ха, колко интересни моркови! Аз съм виждала само оранжеви и бели.
    Много е красива салатката, Кате!

    ОтговорИзтриване
  18. Huuuuummmmm!!!!!!
    DELICIA... Receita anotadíssima, obrigado.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com.br

    ОтговорИзтриване
  19. бихте ли ми казали откъде да си купя семена за тези цветни моркови аз обожавам разнообразието в градината

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте, купувам семенца от Баумакс, Бриколаж или Практикер. Не помня тези откъде са били точно, защото е било преди няколко месеца, но е в някой от тези магазини, със сигурност. Дано откриете, ако срещна някъде ще ви пиша, ако искате оставете имейл:). Чудесни са и е много интересно когато ги изваждате:) Приятна неделя от мен!

      Изтриване