четвъртък, 11 октомври 2012 г.

Азиатска салата с краставици, кълнове и соев сос


Тази салата е също от представянето на Кикоман. От Кикоман ни дадоха рецепти, тази беше сред тях. Скоро Ели "Между триъгълника и тигана" я публикува в блога си, та ме нави и аз да я направя:)Чудесна е, пробвайте я.


Азиатска салата от пресни краставици /Индонезия/

1 краставица
1 стрък пресен лук
100 гр. кълнове зелено китайско бобче - пресни или консервирани
1 стрък копър

1 с.л. оризов оцет
1 ч.л. бяло вино
1 с.л соев сос лайт
1 ч.л. едрозърнеста горчица
2 с.л. зехтин
Чили - по желание
Сол, ако е необходимо
1/2 ч.л. захар

Приготвяне:
Нарежете краставицата на тънки лентички, копъра на ситно, лука на кръгчета.
Разбъркайте ги в купа заедно с кълновете.
В друг съд разбъркайте всички останали продукти и залейте салатата с тях.



2 коментара:

  1. Кате, ти сега докато не изхабиш всичкият Кикоман, който имаш у вас няма да мирясаш, а? :))
    Тази салатка ще ми хареса, усещам го на прочит само!
    Хубава вечер, мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Много вкусно ми звучи тази салата!

    ОтговорИзтриване