сряда, 9 януари 2013 г.

Kikkoman: Омлет със соев сос


Днешната рецепта е по-скоро предложение за разнообразяване вкуса на класическият омлет.
Плънката е по избор, тук споделям само какво може да опитате, за да овкусите основата на омлета. Откъде дойде идеята: соевият сос често се използва като заместител на солта, което го прави подходящ за абсолютни всякакви ястия. Тук освен, че посолява ястието, го овкусява по един много интересен начин. Пробвайте!:)


За всеки омлет са ви необходими:

2 яйца
1 ч.л. соев сос Кикоман червена или зелена капачка

Приготвяне:
Разбийте соевия сос и яйцата с вилица, за кратко, колкото да комбинирате жълтъка и белтъка.
Загрейте тефлонов тиган с малко мазнина и излейте сместа. Изпечете омлета от двете страни и сервирайте с плънка по желание.

*вариант 1: натрошено сирене
*вариант 2: запържете в олио ситно нарязан лук и добавете ситно нарязан колбас. Запържете за кратко и добавете няколко с.л. доматен сок.
Разбъркайте, оставете течността да се изпари и напълнете омлета.
*вариант 3: шунка, кашкавал

7 коментара:

  1. Ще пробвам, въпреки, че соевия сос използвам само когато готвя китайско, дори суши предпочитам да овкуся само с уасаби.Много солен ми е тоз сос..Всъщност аз май съм скарана със солта :)

    ОтговорИзтриване
  2. Не съм се сещала до сега -ползваме си соев сос и със сигурност ще ни хареса.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесен е с омлет! Ние май го слагаме на всичко:)

    ОтговорИзтриване
  4. Ама много вкусно изглеждат тия твои омлетчета, Кате! Признавам, че много рядко правя омлети, един път на няколко години :)), но много ми се приядоха сега, виждайки твоите, че и със соев сос... :)

    Хубава вечер :)

    ОтговорИзтриване
  5. Simples e deliciosa, como TODAS as suas receitas.
    Desejo TUDO de BOM para você durante o ano de 2013
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  6. Страхотни и много тачени в къщи. Твоите са неустоими и добре ,че дедко не ги е видял ,че ще иска на момента да ги правя:))))
    Прегръщам те силно миличка!

    ОтговорИзтриване
  7. Омлети правим често, така че предложението ще се пробва! :)
    Спокойна нощ и приятен утрешен ден!

    ОтговорИзтриване