четвъртък, 14 февруари 2013 г.

Вино и любов - Честит празник!


14 февруари - празникът на виното и любовта, финалът на моят проект.
Честит празник! Обичайте, бъдете обичани, бъдете щастливи!

Не случайно избрахме на този ден да посетим едно невероятно, уникално място, направено с много вкус и стил! Място, което ще ни разкаже една приказка за виното и любовта: Музеят на виното - гр. Плевен!

Красива дървена врата ни дели от древните тайни, съхранявани в музея.





За историята и създаването на музея ни разказа Александрина Съйкова. Посещението ни в музея бе съпроводено и от дискусия за историята на виното, технологията на неговото производство, интересни факти и събития.
Аз съвсем на кратко ще споделя част от информацията, защото истинската магия може да се почувства единствено там:

Музеят е разработен от екип на български и френски специалисти. Не случайно гр. Плевен е избран за неговото място, тъй като градът е първият център на винарската индустрия в България.
Музеят се помещава в пещера, в природен парк "Кайлъка" и е единствен в този вид на Балканите. Пещерата има формата на кръст.


Пещерата се състои от 5 галерии:

- Уводна






- Главна дегустационна


- Малка дегустационна
В тази зала дори са предлагани бракове и нито едно предложение не е отказвано!




- Историческа
Тук разгледахме колекции от съкровищата на България: Панагюрско, Боровско, видяхме инструменти и съдове от миналото, тясно свързани с винопроизводството - постави, ритони, амфори, гледахме филм за музея.







- Енотека
Разгледахме уникална колекция от бели и червени вина от различни региони на страната, най-голямата експозиция в България от стари български вина.





И на финал участвахме в една невероятна дегустация, съпроводена от миникурс с образователно-културен характер, от която останахме впечатлени!
Не съм си представяла, че в една глътка вино може да откриеш толкова много вкусове, че аромата на виното може да съдържа толкова различни нотки и, че дегустирането на виното може да се превърне в страст, досега... Чувствахме се като откриватели:).




Това е само малка част от емоцията и онова, което видяхме в музея. Ако имате път към Плевен го посетете, уникално място е! От тук може да закупите вина от всички региони на България (над 6 000 вида), както и стари експонати вина от 20 до 100-годишни(над 7 000 вида). И ние си взехме за в къщи.


За празника избрах много леко меню и бързо за приготвяне: включва риба и десерт, като десерта приготвих вчера. Рулото също може да бъде приготвено на предишният ден, а печенето на рибата отнема 30 минути.


Руло от сьомга и Филаделфия
рецепта



Сьомга със зеленчуци на фурна


Крем маскарпоне с ягоди и шоколад
рецепта




Пожелавам ви прекрасна вечер и Наздраве - за хубавото вино и истинската любов!


17 коментара:

  1. Чудесна история, Кате. Много хубаво място, дано просперира, защото е с добра идея.
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  2. Чесит празник, Кате! И наздраве!

    ОтговорИзтриване
  3. Много хубаво.
    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник, Кате! Да ви е сладко и наздраве! Прекрасен финал на проекта!Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник, Бонбонче! Страхотен проект с достоен завършек! :)
    Поздравления и прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Честит двоен празник, Кате! Обичана винаги бъди, наздраве! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Честит празник и благодаря за разходката!
    Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  8. Честити празници!
    Проектът ти е прекрасен!
    Интересни и оригинални рецепти, страхотни снимки!
    Весело прекарване!

    ОтговорИзтриване
  9. Честит празник,Кате!Проектът върви отлично,нямаш умора!!!Чудесна публикация!Прекрасни снимки!

    ОтговорИзтриване
  10. Интересна разходка, красиви снимки и много вкусно меню!
    Наздраве, Кате, за Виното и Любовта! Обичай страстно, бъди много обичана и вечно пияна от щастие!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  11. Достоен край на проекта Кате!
    Честити празници , с пожелание за здраве и любов за цял живот!
    Наздраве за виното и за любовта!
    Сьомгата със зеленчуци на фурна с чашка винце са ми любими :)

    ОтговорИзтриване
  12. еее, Кате, добър завършек на проекта!
    Сьомгата и на предястие, и печена е чудна, но тоя репортаж от Музея на виното е уникален!
    Идвам ли в Плевен - непременно ще го посетя. Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  13. Честит Празник и на теб! Великолепни неща си ни представила и днес, особено тези страхотни рибни ястия! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  14. Кате,неуморна си,кога успяваш с всичко това и аз се питам като Мъхчето,но пък ти благодаря,че ни разведе в този музей,беше ми много интересно и неочаквано!Приготвила си разкошна трапеза за празника,комплименти!Десерта ме печели обаче,че нали знаеш със сьомгата колко се харесваме.
    И на Витоша се разходих,благодаря ти!
    Прекрасен петък и уикенд,мила! :)

    ОтговорИзтриване
  15. Кате, благодаря за разходката! Никога не съм била там и вече си го пожелах като място. Менюто ти е фантастично! Цялата публикация е много красива, опияняваща като виното и радваща, като любовта! Беше ми интересно да следя проекта ти "вино и любов"! Поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  16. Честит празник, Кате,
    зная, вече мина 14-ти, но съм убедена,
    че за теб всеки един ден е изпълнен с вдъхновение, отношение и много любов.
    Проектът ти 'Вино и любов" е впечатляващ, емоционално зареден, интересно подбран и поднесен.
    Финалът, както очаквах е страхотен,
    поздрави и много комплименти за теб, Диана

    ОтговорИзтриване
  17. И отново честити празници на всички вас, благодаря ви за високите оценки, за стимула, който ми давате! Щастлива съм, че публикациите ми са ви приятни, така както и вашите са приятни за мен и ме зареждат емоционално! Прекрасни почивни дни от мен!

    ОтговорИзтриване