четвъртък, 9 май 2013 г.

Бухти


Рецептата за бухтичките ми е от много години, от приятелка. Децата много ги обичат. Лесни са за правене, може да се поднесат както със сладко, така и с нещо солено - например сиренце.
Забавни са докато ги правим се образуват различни фигурки:).



Продукти:
3 яйца
4 с.л. захар
около 200 гр - 1/2 кофичка кисело мляко
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
брашно - до получаване на гъста смес


Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете киселото мляко. Разбийте отново. Добавете пресятото с бакпулвера брашно, на части. Разбийте с миксер, с приставки за тесто. Добавете ванилията. Разбъркайте.
Сместа изглежда така - като гъста кексова смес.



Загрейте много олио / маслена баня/ в тенджерка или дълбок тиган на предпоследна степен на котлона. С помощта на с.л. взимайте от сместа и с друга лъжица избутвайте в тигана. Ако е необходимо обръщайте бухтичките да се изпържат от всички страни.




Извадете ги върху домакинска хартия да се отцедят и сервирайте по желание с пудра захар, сладко или сирене.


Ето едно патенце:


Петленце:


И едно прасенце:



Направено и споделено от вас!!!
Ето тук може да видите вкусните бухти на Танчето: Coffee and chocolate

11 коментара:

  1. Чудесна закуска, Кате!
    Слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Отгока не съм правила и хапвала бухтички! Изглеждат чудно! И ги обичам с различна добавка. Слагам на масата пудра, сирене, сладко, мед и се започва едно ядене.....А като деца точно това си спомням, че правехме-оприличавахме топчиците на някакъв предмет.:)
    Хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, чудни са и скоро със сигурност ще се възползвам от рецептата. Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Хех, ама как си им придала настроение, Кате. Чудни са и много вкусни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Ние им казваме "мишки" защото обикновено имат "опашчица" от стичащата се по лъжищата смес :)
    Много вкусни!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. От кога не съм яла бухти...трябва скоро да пробвам рецептата, че ми се приядоха докато гледам снимките :)

    ОтговорИзтриване
  7. i napravi gıst sirop kato med i gi poley ,opitay ....

    ОтговорИзтриване
  8. Страхотни са! Бих си хапнала и със сладко и със захар :)

    ОтговорИзтриване
  9. Много са вкусни!Аз като сложа тестото в хладилника за 1 час стават много по-вкусни

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Супер, следващият път ще пробвам и аз така. Приятна неделна вечер!

      Изтриване