сряда, 21 август 2013 г.

Салата с октопод и ролца от раци


Салатата от гостуването ми при Лети.
Съчетание от отопод и ролца от раци, овкусени със зехтин и лимонов сок, класически подправки от Средиземноморието.


Продукти:
2 сварени пипала от октопод
4 ролца от раци, бланширани
сок от лимон, прясно изцеден, на вкус
зехтин
сол
сух риган
пресен копър

Приготвяне:
Нарежете пипалата и ролцата на едро.
Поставете ги в купа и поръсете със сухият риган и копъра. Добавете сол, зехтин и лимонов сок на вкус.
Разбъркайте добре и поднесете.

2 коментара:

  1. :) В някои рецепти съм ги писала рУлца, другаде пък рОлца, поради факта, че на много места е доста оспорвано кое точно е правилно. Смятам, че и двата начина са правилни, т.е. рулца = ролца. Може и да греша, все пак този блог е с друга тематика, различна от правоговор и правопис. Важното е, че е ясно за какво става на въпрос:) Ако все пак вие сте сигурен/ сигурна, че това е правилният начин, ще поправя думата. Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване