петък, 1 ноември 2013 г.

Честит празник със Слънчогледова пица и разходка


Честит празник - Ден на народните будители, ознаменуващ делото на българските просветители, книжовници, революционери и свети будители на възраждащия се национален дух, стремеж към образование и книжовност!

Има много места в България, запазили и съхранили българското, средища на будители, духовници и книжовници през годините. Днешната ни разходка ще е до едни от тях. Местата са много популярни като дестинации и си заслужава да се посетят.

Придружавам разходката и с една Слънчогледова пица, с пожелания за Вдъхновение, стремежи и цели към доброто и красивото!






Пица "Слънчоглед"

Идеята за това оформяне видях тук:

suncokret od spinata

Аз не направих спаначена пита, а пица и понеже плънката на пицата е по-малка, оформянето стана малко по-различно.

Продукти:
Тесто:
брашно, около 1/2 кг
1 пакетче мая Др. Йоткер 7гр
1 ч.ч. хладка вода, не гореща!
щипка сол
щипка захар
3 с.л. олио

Плънка:
Доматен сос
Колбас
Ементал



Приготвяне:
Пресейте брашното в купа, добавете маята, солта и захарта и разбъркайте. Направете кладенче в средата и налейте водата и олиото. Замесете тесто.
Направете го на топка и го оставете да втасва в набрашнена купа, покрито с фолио и леко одеяло.




Извадете го и го разделете на две равни части. Разточете всяка на кръг с по-малък или с големината на тавата.
• Желателно е да работите върху хартия за печене, за да може след оформянето да преместите лесно пицата.

Поставете в средата на едната кора плънка от доматен сос, колбас и Ементал, по края също.
Покрийте с другата кора и в центъра поставете една купа, да покрива мястото с плънката и притиснете.
В краищата притиснете с вилица и започнете да ги режете на парченца и ги обърнете, да се вижда плънката.
Отстранете купата. И декорирайте с маково семе, слънчогледови семки или царевица.

Печете в тава, намаслена и набрашнена или застлана с хартия за печене, на 180 градуса, в предварително загрята фурна.









Ивановски скални църкви
Ивановските скални църкви са включени в списъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО. Стенописите са уникални и много добре запазени.











Басарбовски манастир
Басарбовският манастир е действащ скален манастир. Мястото наистина е уникално, не само заради атракционната му структура, а заради обгръщащата го атмосфера, изпълнена със силна енергия. Грижовността на монасите и специалното отношение се забелязват още когато пристъпиш прага на Манастира.

















На финал споделям химна на народните будители, по текст и музика на Добри Христов:

Химн на народните Будители
О, Будители народни,
цял низ светли имена, 
чисти, сяйни, благородни,
вий сте наш’те знамена,
нам за вечни времена.

Припев: 
Чест и слава, вечна слава 
Вам,
Будители народни!
Ваш’та памет вдъхновява,
към дела за светли дни /2/

Горди сме с история славна,
горди сме с славянски род.
С Кирил и Методий пламна,
пламък светъл на възход,
с писмена към нов живот.

Припев: ...

Ботев, Левски-великани,
с тях и сонм с дейци без чет.
Със смъртта си по балкани,
род прославиха със чест
нек пребъдат в слава и чест.

Припев: ...
Текст и музика: Добри Христов







22 коментара:

  1. Колко слънце си събрала в този пост, Бонбонче! Питата е страхотна, снимките също! Не съм била в тази част на България и ти благодаря за разходката!
    Честит Празник и на теб, мила! Хубав ден и прекрасно настроение!

    ОтговорИзтриване

  2. Прекрасна публикация, Кате, в съдържание, снимки и послание -
    чудесна кулинарна идея и презентация, културно историческа разходка и въздействие.
    И така хубаво си написала:
    "с пожелания за Вдъхновение, стремежи и цели към доброто и красивото! "
    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате,винаги се радвам на пътеписите ти,толкова увлекателни и със страхотни снимки!
    посещавам места,които иначе няма да видя !!!
    Благодаря ти!!!
    Пицата е страхотно начало на деня ми!
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  4. Много ми хареса дестинацията,а за пицата и интересния начин на оформяне те поздравявам!
    Желая и на теб все така нестихващо вдъхновение!
    Честит празник,Кате!

    ОтговорИзтриване
  5. Ееее ... не може така :) :) :)
    Тук вече ме разби на пух и прах ... Катенце, тази пица трябва да краси и моето блогче :)
    Честит празник!
    Желая ти все така да си изпълнена с енергия и да ни вдъхновяваш ден след ден сладуранке!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате, Честит празник за вас и за всички българи! Да отново дойде ден, в който се пробудим!
    Прекрасна публикация - този слънчев хляб и тези свещени места!
    Прекрасен ден! Искрени поздравления!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, честит празник! Прекрасна публикация и почерпка (замислила съм и аз тази питка).
    Желая ти винаги буден дъх, съхраняващ доброто и вечната мечтателност! :)
    Хубав ден. :)

    ОтговорИзтриване
  8. Кате, Честит празник и на теб. Прекрасна разходка- слънчева и отпускаща. Пицата е много интересна, а сигурна съм и вкусна. Поздравявам те!

    ОтговорИзтриване
  9. На тези манастири все се каня да им ида на гости, от поне 5-6 години и още протакам. Дано се реша и завия по-скоро натам, че да не им се радвам само на снимка. Перфектно си ги заснела, Кате, като за рекламен фотоалбум, провокират туриста!
    И пицата ти е страхотна! Правих я пролетта в оригинал (ако може да се каже така), точно със спанак и много ми хареса. Заканих се да я пълня есента и с тиква, но още не съм. :)))) Просто много изоставам с плановете напоследък, но само да се заседя у дома и ще наваксам.
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  10. Кате, чудесна е тази пица-слънчоглед! И разходката - също.....Отдавна съм решила да посетя тези манастири, ама някак тази част на Бг никога не ни влиза в плановете.
    С усмивка
    Мария

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря за хубавата разходка! Обаче аз нали съм си Зорница Пица, пицата я грабвам цяла и изчезвам в някое скътано ъгълче да си я хапна! Много е хубава!
    Сърдечен поздрав, Кате!

    ОтговорИзтриване
  12. Вкусна пица ,красиви снимки и прекрасни пожелания!
    Честит празник и на тебе,Кате!

    ОтговорИзтриване
  13. Кате, ти не спираш да ме изумяваш. Тази пица е неверотна; и идеята и реализацията са страхотни, а в добавка с разходката....нямам думи. Само ти можеш да направиш слънчев такъв мрачен ден като днес :) Честит празник и благодаря за настроението :)

    ОтговорИзтриване
  14. Честит празник,Кате! Чудесни места в България и страхотна пица!

    ОтговорИзтриване
  15. Честит празник, Кате и благодаря за красивата слънчева пица!
    Разходките ти винаги ме пренасят на страхотни и интересни места! Надявам се един ден да мина по твоите стъпки!
    Целувки, Бонбон! Хубави събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
  16. ❥°º•.¸
    Além de ser delicioso também é tão bonito!
    Amei todas as fotografias.

    Ótimo mês de novembro!
    Bom fim de semana!
    Beijinhos do Brasil ❥°º•.¸

    ОтговорИзтриване
  17. Кате, не дойдох вчера щото бях будна!!!
    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  18. ❥°º•.¸

    Bom domingo!
    Boa semana!
    Beijinhos.
    ¸.•°♪♬♫º°

    ОтговорИзтриване
  19. Maravilloso Candy un pan elegante y rico seguro que lo haré con tus pasos a pasos ,lindas fotos una fiesta para la vista y el paladar,abrazos.

    ОтговорИзтриване
  20. Много интересно оформление на пица и прекрасно изпълнение... слънчево и красиво :)
    Отново ни разходи на едно прекрасно място и ни показа красотата през твоя поглед.
    С теб виртуално съм била на толкова много места, които не се знае дали някога ще видя на живо, за което ти благодаря :)

    ОтговорИзтриване
  21. Първи ноември мина, но нека е честит празника! Отново много приятна разходка ни показваш и много креативна пица, тамън като за празника :)

    ОтговорИзтриване