Руло от пушена сьомга с Авокадо и Филаделфия

 

Харесвам комбинацията на сьомга с Филаделфия и Авокадо. Това е и една от любимите ми плънки за суши.
Това руло е сходно на рулото с пушена сьомга и Филаделфия, просто към класиката добавих и авокадо и стана още по-вкусно.

Продукти:
3-4 филета пушена сьомга
1/2 – 1 кутия Филаделфия
1/2 авокадо, нарязано на жулиени(пръчици)

Начин на приготвяне:
Върху работна повърхност се застила прозрачно домакинско фолио. Върху него се подреждат филетата от сьомга, едно до друго, дори и със застъпване.
Намазват се с Филаделфия.
В едната страна се подреждат лентичките авокадо.
Навива се стегнато руло, увива се с фолиото и се прибира в хладилник за няколко часа., в случай че бързате, може и във фризер, но не повече от 30 минути.
Рулото се изважда, фолиото се отстранява и се нарязва на тънки филийки.
*Отгоре може да се поръси с натрошени ядки, нарязан на ситно копър, хайвер или запечен сусам.