вторник, 23 декември 2014 г.

Коледен пост ден 39: Мама готви: яхния с ориз


Много е хубаво някой да ти приготви обяда:), но най-хубаво е когато този човек ти е близък и го прави с желание. Тогава е много, много вкусно. Като днес:). И предложението е за:


Яхнията с ориз на мама

Продукти:
1 глава лук
1 морков
1 ч.ч. ориз
2-3 с.л. домати от консерва
1 ч.л. червен пипер
5-6 ч.ч. топла вода
1 кубче зеленчуков бульон


Приготвяне:

Обелете и нарежете лука и моркова на ситно.
Загрейте в тенджерка олио и добавете нарязаните зеленчуци, оставете ги да се задушат до омекване. Добавете ориза и гответе, докато стане стъкловиден.
Добавете червеният пипер, разбъркайте и налейте водата.
Добавете кубчето бульон, ако е необходимо сол/бульонът е солен/ и черният пипер.
Оставете ястието да се вари на средна температура на котлона, до полуготовност на ориза. Тогава добавете доматите и оставете да се вари до готовност. Поръсете с нарязан магданоз и разбъркайте.



Няма коментари:

Публикуване на коментар