неделя, 21 декември 2014 г.

Нутела мъфини


С Нутела каквото и да се направи все ще е вкусно:). В тази рецепта представям едни мъфинки, към които добавих по 1 лъжичка шоколад.
В интернет има много модели на Нутела кексчета, аз направих два от тях, като рецептата за мъфините е по рецепта от блога.
Рецептата може да се изпълни и със сладко, или някакъв крем, от рода на пудингите на Др. Йоткер с варене.






Тестото за мъфините е по тази рецепта.

Продукти:
100 гр захар
125 гр краве масло / 1 пакетче /
3 яйца
200 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер Др. Йоткер
75 мл прясно мляко
1 банан


Всички продукти трябва да са на стайна температура.
Разбийте маслото със захарта на крем с миксер.
След това добавете яйцата едно по едно като прибавяте всяко следващо, след като предишното се е усвоило напълно.
Смесете брашното и бакпулвера и 1/2 от тях добавете към разбитата маслена смес. Разбийте добре с миксера.
Добавете прясното мляко и намачканият с вилица банан, разбъркайте и добавете другата смес с брашно и разбийте отново с миксер много добре.

за модел 1:
В мъфинови формички разпределете по 1 с.л. от сместа.
След това в центъра изсипете по 1 ч.л. Нутела.
Отгоре покрийте с още 1 с.л. смес.



за модел 2:
Изсипете в мъфинови формички смес, но не ги пълнете догоре. Отгоре сипете 1 ч.л. Нутела и я разнесете с няколко движения с клечка за зъби.


Изпечете мъфините в предварително загрята на 180 градуса с вентилатор фурна. Извадете ги върху решетка да се охладят.






1 коментар:

  1. Тези мъфинчета са цяло съкровище!
    Много шоколадови и вкусни ми изглеждат по прекрасните ти снимки, Кате!
    Поздрави с пожелания за една усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване