събота, 11 юли 2015 г.

Цветна пица :)

За цветно настроение- цветна пица:)




За тестото:
250 гр брашно
1 с.л. зехтин
1 ч.л. суха мая
1/2 ч.л. сол
120 мл вода

За плънката:
цветни пиперони
цветни чери домати
лук
камембер
синьо сирене
маслини
доматено пюре или кетчуп
деликатесен шпек






Брашното се пресява и се прави кладенче, и в него се добавят зехтина, маята и солта. Тестото се омесва, като постепенно се прибавя водата. Трябва да е меко и пухкаво. Оставя се в леко набрашнена купа, покрива се с влажна кърпа и втасва на топло.
Тестото се разточва и запича във фурната. Намазва се с доматеното пюре, подреждат се кръгчетата колбас



и отгоре се поръсва с чушките, доматите, лука и сирената, полива се с малко зехтин.



Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.





16 коментара:

  1. Много красива и цветна пица! Любими пици са ми тези с повече сирена. Чудесно аранжирана е твоята и грабва веднага окото :)

    ОтговорИзтриване
  2. Носи прекрасно настроение само като я гледа човек........:)
    Весела събота,Кате!

    ОтговорИзтриване
  3. Каква цветна красота! А снимките са страхотни!
    Хубав уикенд! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Не зная някой,който да не обича пица:) Прекрасна е , Кате!

    ОтговорИзтриване
  5. Отлична реколта и уникална пица,скъпа!Бих ти я отмъкнала цялата и то само за мен!И тук ще ти благодаря за рецептата на пълнените тиквички с пилешко-страхотни!Прегръдка и хубав уикенд,мила!

    ОтговорИзтриване
  6. Катенце, ама какво лято се е изсипало върху пицата ти - пъстро и вкусно! :)
    Поздрави сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  7. Пъстро и вкусно! Ще се прави пица скоро! Слънчева и весела неделя, Кате!

    ОтговорИзтриване
  8. Пъстро и вкусно! Ще се прави пица скоро! Слънчева и весела неделя, Кате!

    ОтговорИзтриване
  9. Красота! Изобилие от любими цветове!

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотна реколта си имате Кате! Кои от кои по-пъстри и сигурна съм - много сладки черита, не като купешките :)
    А пицата е разкош, дай парченце ;)

    ОтговорИзтриване
  11. Кате,
    чудна пица си сътворила, наслада за окото и изкушение за небцето.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  12. Ех Кате, мечтая си да направя такива снимки! С изобилио от форми и цветове.. а после ако има и такава разкошна пицааа.. Чудно!

    ОтговорИзтриване
  13. Ама наистина е много пъстра тази пица, Кате! Само една ли направи?! Дано да има из а мен :) Поздрави и ти желая цветна седмица!

    ОтговорИзтриване
  14. Може ли едно парченце. Божествено красива и също толкова неустоима м-м-м-м-м...Май доста ще трябва да направих за всички нас,които се облизваме пред мониторите- поне по едно виртуално;)

    ОтговорИзтриване
  15. Пъстро, пъстро и вкусно. Тези малки цветни доматчета обожавам ги :) :) :) Трудно ги откривам в гр.Пловдив за съжаление.

    ОтговорИзтриване