събота, 6 февруари 2016 г.

Зелена салата с трюфели от синьо сирене


Ако сте любители а по-нестандартните вкусове, то тази салата ще ви допадне със сигурност. Още подобни в блога:
Айсберг, авокадо и домати
Айсберг, авокадо и пилешки филенца
Айсберг, авокадо и пушена сьомга
Айсберг, червено цвекло, аншуа
Айсберг, авокадо и скариди
Айсберг с червена херинга
Цезар с домати и аншуа
Цезар с домашни крутони
Цикория с ядки и сирена
Тученица с пилешки филенца
Микс салати с моцарела
Класическа Цезар
Салата пролетни цветя
Микс с ягоди и козе сирене
Радичио с авокадо
Радичио с бекон
Салата в пармезанова кошничка
Айсберг със смокини и сирена
Айсберг и други неща
Литъл джем с чери домати
Рукола с кайсиево масло







Продукти:
1 купа микс зелени салати
1/2 авокадо
1 смокиня
ядки от 1 орех
100 гр синьо сирене
1/2 лимон за авокадото

1 ч.л. мед от летни билки, от "Фармхопинг" и "Медената къща"
1 ч.л. ябълков оцет
1 с.л. олио от авокадо / от "Фармхопинг" и "Александриа"



Салатите се измиват и накъсват. Поставят се в чиния. Синьото сирене се натрошава и от него се оформят топчета. Поставят се върху салатата. Поръсват се орехови ядки. Смокинята се нарязва на парчета и също се поставя в чинията. Авокадото се бели, костилката се отстранява и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнява. Нарязва е на резени и се поставят при останалите продукти. Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от меда, оцета и олиото от авокадо.






9 коментара:

  1. Любител съм на всичките ти предложения, а на ей такива - още повече. Идвам с най-голямата лъжица или вилица - няма значение, да гребне повечко. ;)
    Чудесна салатка, Кате, а идеята за трюфелите ми харесва страшно много!
    Слънчев и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Кате, толкова вкусно изглежда, че не е честно даже. Смокините са ми любимия плод, а в комбинация със синьо сирене и орехи върху разни зеленийки простоо...
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна салата, Кате :) Отивам за виличката си аз

    ОтговорИзтриване
  4. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошна е! Само да открия смокини и ще добавя, иначе почти всяка вечер салатата е нещо зелено :)

    ОтговорИзтриване
  6. Много обичам твоите предложения, Кате,
    свежи, колоритни, апетитни и ефектни - една разкошна салата, и не само тя...
    Със сърдечни поздрави за теб, благодаря за чудесните рецепти, идеи и разходки...

    ОтговорИзтриване
  7. Кате,
    прекрасна е салатата.Не сме любители у дома на синьото сирене, но и с друг вид ще стане чудесна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване