неделя, 14 февруари 2016 г.

Love brunch ♥ valentine's day brunch


Знаете какво е брънч - нещо като късна закуска и ранен обяд. Събитие, което се случва най-често в почивните и празнични дни, или пък превръщащо другите дни в специални. Ами какъв по-подходящ ден от днешният да се поглезим:). Би било добре да си го причиняваме по-често:))).
Поздравявам всички, които имат повод да празнуват днес, без значение дали ще го отразят в мрежата:))), а на останалите пожелавам от сърце да намерят повод, да празнуват!

Някои от продуктите, които включих в брънча, като част от тях са ми подарък от "Билла - България", за което благодаря!:







Хапки микс с пълнозърнест хляб и: Филаделфия и риба тон; Чесново крема сирене със сьомга, каперси и авокадо; Песто + сушени домати.


Сирена с плодове: Синьо сирене и Баронеса с грозде и сини боровинки.


Прошуто с папая, пъпеш и ягоди:


Прошуто с биволска моцарела и сушени домати:




Сладката част, вдъхновена от едни боровинки:

Торта "Боровинково сърце"
Блатът е шоколадовият блат, по тази рецепта, а отвън е покрита с разбито маскарпоне с пудра захар. От същото тесто направих и мъфини.




Маслени бисквити с боровинки

Бисквитите са по тази рецепта, като преди да се изпекат върху тях се поставят парченца боровинки и се притискат съвсем леко.



Освен кулинарни изживявания си подарихме и още специални мигове:







12 коментара:

  1. Ех, че хубаво! И брънча, и тортата, и бисквитките...
    Поздрави, сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  2. Катенце, около теб е само любов! Направо ми иде да се телепортирам при вас, да се поглезим заедно :))
    Прегръдки и щастлив празник!!

    ОтговорИзтриване
  3. Мила Кате, все така носи любовта в сърцето си! Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесно е всичко, мила Кате! Бъди вечно обичана и обичаща!

    ОтговорИзтриване
  5. Колко хубаво!!! Толкова свежест, настроение, вкус, цвят и любов!! Прелестно се почувствах!
    Честит празник и Наздраве, Кате!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник, Катенце! Бъдете щастливи и се обичайте! Брънча и снимките са чудесни! Цветна седмица, мила!

    ОтговорИзтриване
  7. Катенце, винаги да те виждам с такава широоока усмивка и все така от теб да струи щастие!

    ОтговорИзтриване
  8. Толкова вкусна и екзотична, бих казала, храна, Кате, че ми събра очите! А червено така ти отива! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Кате,
    чудно ми е кога успяваш да сътвориш толкова много красота и какви идеи имаш за празнични дни.Чудесно е всичко, тортата, мъфините, сандвичите.Желая ти все така с желание и хъс да сътворяваш красота.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  10. Наслада за сетивата е всичко тук! Стилно и със сигурност много вкусно!
    Поздрави

    ОтговорИзтриване
  11. На това му се казва гощавка! Както винаги всичко е невероятно!
    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
  12. Катенце, нека никога не свършват специалните ви мигове, както и тези закуски, приготвени с любов!
    Ще си грабна и аз нещичко от това разнообразие...аз съм от поспаланите и закуските не са силната ми страна (нито като приготвяне, нито, като хапване), обикновено ги пропускаме. Виж, на късните вечери съм цар:))
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване