Страници

Мъфини с шоколадови яйца

Дата на публикуване: 04.04.2012 г.
Дата на обновяване: 11.05.2020 г.


Идеята за тези интересни мъфини е популярна в интернет. Основно се прави с мини шоколадови яйца с крем - Cadbury Creme Egg, но могат да се възпрозиведат както с друг вид мини шоколадови яйца, така и с някакви бонбони, като Рафаело, Фереро и т.н.
Първият път, когато ги направих, използвах готова смес за мъфини, като я приготвих според указанията на опаковката, мини яйца си харесах на Киндер като размер. Освен размера, също е важно яйцата да са с пълнеж.



Продукти:
Готова смес за мъфини, допълнителните продукти за нея или вашето любимо тесто за мъфини
Малки шоколадови яйца с пълнеж
Сметана или крем - за декорация


Приготвяне:
Шоколадовите яйца се поставят във фризера за 2 часа.
Сместа за мъфини се приготвя. Във форма за мъфини се поставят хартиени кошнички за мъфини.
Пълнят се със смес (около 2 с.л. за всяка форма). Не трябва да се препълват.
Шоколадовите яйца се изваждат от фризера и в центъра на всеки мъфин се поставя по едно яйце. Натиска се с пръст, да потъне, като трябва да остане изправено.
Ако стърчи малко, не се притеснявайте, мъфините бързо се надигат при печенето и ще го покрият.
Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути (при мен). Проверяват се с клечка за зъби или дървено шишче: ако не полепне нищо, значи са готови. Но внимавайте да бодете отстрани, за да не разрушите яйцето:).
Изваждат се и се оставят да се охладят (заедно с хартиените кошнички) върху решетка.
Сметана се разбива и мъфините се украсяват.
Сервират се като се разрязват вертикално на две.







18 коментара:

  1. Чудесна идея, Candy! Със сигурност децата много ще ce радват на едни такива мъфини!

    Прегръдки и лека вечер, Candy!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вени и мен ме грабнаха, като ги видях!:)

      Изтриване
  2. Кате , супер са :) ! Чудесна рецепта !
    Посети ме за кратко , че имам една задачка - закачка :) за теб !
    Хубава вечер ! Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ив, сядам с кафето и тръгвам на обиколка! Вчера съвсем се замотах нещо и съм пропуснала доста:):):). Но ако всичко е наред днес трябва да споделя нещо интересно:)

      Изтриване
  3. Ееее много ми хареса идеята! Обожавам мъфини, супеер :)

    ОтговорИзтриване
  4. О, много готина идея :) Ще се възползвам.
    Ще споделиш ли мнение за готовия микс за мъфини? Аз по принцип не съм фен на такива продукти, но няколко пъти се разминавам с тях в супермаркета и ми се щ да ги опитам.. ей така от любипитство :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иринка, много ще се радвам да ги видя при теб! Най-вече защото представяш храната по уникален начин! Да ти кажа за готовата смес, и аз досега заобикалях такива продукти, че все съм с едни такива предрасъдъци... Но вече се чудех коя рецепта за мъфини да ползвам за тези кексчета и заложих на готовата. Много вкусни станаха и спазих точно указанията на опаковката. Единствено от мен добавих какао, защото ми трябваше кафяв цвят:). В кутията имаше 12 хартиени кошнички и шоколадови парченца за декорация:). Зависи колко пълниш кошничките, стават около 10-12 мъфина. Пробвай, при всички случаи няма да съжаляваш:).

      Изтриване
  5. Много сладка великденска идея, а и толкова бърза и подходяща за начинаещи! Браво, Candy!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси, Бубе! Наистина са много сладурски тези кексчета:)

      Изтриване
  6. Una delicia estupenda una idea genial de pascua muy buena,feliz pascua llena de bendiciones,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  7. Чудесна идея,Кате!
    Много добро предложение за предстоящите празници!
    Слънчев и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате,игликата е невероятно свеж фон за тези малки бижута!Чудесни са,пухкави и с изненадка!Грабвам си едно с кафето и ти пожелавам много хубав ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  9. Де да можех и аз бих си взела едничка ,но за сега само ще се олизвам пред монитора.Чудесна идея за празника,ще се възползвам!
    Спорен и пролетен ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Това се казват бонбонести мъфини :) Чудни са! Прегръдки и слънчев ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате, гениална идея! Обичам такива прости, а в същото време много вкусни и интересни идеи! Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Уникални са
    Сладко Канди само чета и се възхищавам
    браво
    поздравления мила

    ОтговорИзтриване