Страници
В очакване на Великден: Кексче в черупкa
Тази идея е доста популярна, но пък навсякъде се среща по различен начин. Има я в бг и чуждоезични блогове.
Всъщност идеята е да се използват празни черупки от яйца като формички за кексчета. Сместа за кексчета и декорацията са личен избор.
Когато използвате яйца, за сладкиши или готвене, може да отделите черупките за тези кексчета. За целта, трябва да пробиете дупка от едната страна на яйцето и от там да изпразните съдържанието. След това измийте добре черупките от вътре и ги оставете да се отцедят.
Може да ги боядисате със разтвор на сладкарски боички.
От това количество се получават около 20 бр. кексчета, може и повече.
Използвах рецептата за мъфини Нежност и така получих едни нежни, ароматни яйчица:).
Продукти:
100 гр брашно
1/2 пакетче пудинг ягода
1 с.л. бакпулвер
70 гр захар
1/2 пакетче ванилена захар (5 гр)
100 гр меко краве масло
2 яйца
50 мл прясно мляко
Приготвяне:
Пресейте в купа брашното, пудинга и бакпулвера.
Добавете останалите продукти.
Разбийте добре с миксер за 2 минути.
Черупките може да намажете с олио и след това да поръсите с брашно, а моите този път забравих да ги намажа, така, че не е проблем:). Отлепват се чудесно.
В тавичка или формички за кексчета подложете по малко алуминиево фолио или хартия за печене, така, че черупките да стоят стабилно изправени.
Изсипете по 2 - 3 ч.л. от сместа във всяка черупка.
Изпечете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор или без за около 25 минути.
Проверете с клечка за зъби.
Извадете ги и декорирайте по желание, може отгоре да шприцвате сметана, крем.
Може да ги поднесете обърнати на обратно, за заблуда:).
Или пък да ги декорирате с ръчно направени декорации, нали не сте си мислили, че ще пропусна да снимам Зайо?:)
Някои от кексчетата сами са се декорирали:)аз просто добавих мъничко от мен:)
Някои от тях може да обелите и да облечете в разтопен шоколад.
Истинско забавление е да ги направите, да ги декорирате и да ги хапнете, а за децата, изненадата и усмивките са гарантирани.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Неуморима си, Кате!
ОтговорИзтриванеСветли, цветни и ароматни празници!
Много са красиви, Кате. Разкошни са! Поздравления за идеята и изпълнението ти. Светли Великденски празници на цялото семейство!
ОтговорИзтриванеКате,Кате,...Катеринче:))))!Много апетитни кексчета с черупка:)!Прекрасно и весело.......Браво!
ОтговорИзтриванеКрасота! Прекрасни са, Кате! Светли празници ти желая! :)
ОтговорИзтриванеЕх, Кате! Пак чудесна идейка.... Е, честно- нямаш спирка:)
ОтговорИзтриванеВесели празници!
Наистина си безкрайно креативна, Катя! Прекрасни са ! Поздрави и светли празници!
ОтговорИзтриванеЕй, много са сладки кокетата ти!! :) Особено онова довършено с очички! Красиви и усмихнати празници, Кате! Прегръдка!
ОтговорИзтриване✿⊱°•
ОтговорИзтриванеÓtima sugestão. Delicioso e decorativo.
F░E░L░I░Z
P░Á░S░C░O░A !!!
¸.•°✿✿º°。
Я, и Катето си има велкденски кексчета в яйчни черупки! Страхотни са станали! А моите всички решиха да се представят като Везувий в действие - нищо не остана в черупките, затова пък си имахме страхотна попара с шоколадови залци ;)) Мислех, че грешката ми е наличието на бакпулвер в тестото, но виждам и ти си добавила, а колко малко са изригнали твоите.Много веселяшки изглед са добили :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и светли празници ти желая, Кате!
Светли празници Бонбонче! Бъдете живи и здрави и много щастливи! Пудингите са страхотни, пълна си с оригинални идеи :) Целувки <3
ОтговорИзтриванеЦялата ти празнична феерия е прекрасна, Кате,
ОтговорИзтриванепоздравления за чудесните идеи и майсторски изпълнения!
Светли и благословени Великденски празници!
хах,не,ще ме убиеш ти,ей,ама страхотни са,страхотни!
ОтговорИзтриванеКате,кога ги изнамираш такива невероятни ,кипри идейки и бъзикни,голяма работа си ти,признала съм те....