Продукти:
100 гр. захар кристал
125 гр. краве масло ( 1 пакетче)
3 яйца
200 гр. бяло брашно
1 пакетче ванилена захар
1 ч. л. бакпулвер
75 мл прясно мляко
1 пакетче кит кат бонбони / джобен формат:)/
Всички продукти трябва да са на стайна температура.
Маслото със захарта се разбиват на крем с миксер.
След това се добавят яйцата едно по едно като прибавяте всяко следващо, след като предишното се е разбило напълно.
Ванилията се смесва с брашното и бакпулвера и 1/2 от тях се добавят към разбитата маслена смес. Разбива се добре с миксера.
Добавя се прясното мляко и другата смес с брашно и се разбива отново много добре.
Във мъфинови формички се пълни полувината от всяка формичка със сместа, слагат се по няколко кит-катчета и отгоре се изсипва отново от сместа. Гнездата не се пълнят до горе, тъй като мъфините се надигат.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Може да се декорират с разтопен шоколад и фъстъчено масло.
Няма коментари:
Публикуване на коментар