петък, 3 февруари 2017 г.

Чийзкейк Орео мъфини


Поредното предложение от серията с Орео. По идея от интернет.

Ако се съчетаят с останалите, може да се направи едно тематично Орео парти:): Орео торта, Брауни с круши и бисквитки Орео, Трюфели Снежен човек, Орео целувки.

Още вариации на тема Чийзкейк, тук.




Може да се използва любимата смес за чийзкейк, но е желателно да не е много течна, т.е. само да се разбърка внимателно, колкото да се хомогенизират продуктите.
Ако сместа е течна пак ще се получат, но бисквитката отдолу няма да се вижда, а и хартиените кошнички се разтварят и формата се разваля. Казвам от личен опит:). Друго важно нещо, когато се пекат в хартиени кошнички, без да се поставят след това в алуминиеви или силиконови форми е желателно да се използват по 2-3 кошнички за мъфин, за по-голяма стабилност.

Продукти:
250 гр крема сирене
1 яйце
1 пакетче ванилена захар
2 с.л. пудра захар

бисквитки Орео
банан


Приготвяне:
Фурната се включва да загрява на 170- 180 градуса.
Яйцето се разбива с ванилената захар с вилица и към него се добавят крема сиренето, 2-3 натрошени бисквитки Орео и пудрата захар. Разбърква се внимателно, сместа да остане гъста.
На дъното на всяка хартиена кошничка се поставя 1 бисквитка Орео. Върху нея резен банан и върху тях се изсипва от сместа. Кошничките не се препълват. Отгоре може да се натрошат бисквитки. Мъфините се пекат в предварително загрятата фурна до готовност, за около 30 минути. Изваждат се и като се охладят се декорират със сметана, още бисквитки и банани.




2 коментара:

  1. Много интересни мъфини Кате.Ще ги изпробвам скоро, лесно и много ефектно.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. За да разбера дали са вкусни, ще трябва да си грабна поне двечки:)

    ОтговорИзтриване