Зимни пътеки


В началото на януари си обещах една малко по-дълга почивка от интернет:).
Да си призная не успях тотално да го изключа, тъй като все нещо ми трябваше от мрежата: дали рецепта, дали проверка на поща, някаква справка... Но въпреки всичко успях да намаля времето, което прекарвам пред компютъра, като във Фб и блога влезнах само няколко пъти. Беше ми интересно да видя какви ги вършите и да ви кажа още повече се убедих, че вашите блогове и публикации ме зареждат много положително.

През това време  подготвих и нов проект:), който ще публикувам от утре. Как ми е тръгнало тази година на проекти:). А, щях да забравя да се похваля, че започнах и проект 365 дни/2013, който от много време исках да започна и все отлагах. А, да, да не забравя и новата страница в блога: "Български извор".

Плановете за ваканцията включваха и ваканция за блога в събота и неделя, но се промениха:), но пък успях през януари да публикувам рецепти, някои от които търпеливо чакаха от месеци.

Чудех се какво да е заглавието на днешната публикация... "Зимна ваканция" някак не ми се връзваше, това са просто разходки сред природата, местата са различни, времето също. "Зимни пътеки" ми звучи добре. Ето ги и тях:





















































Прочетете Цялата Статия...

Баница охлювчета на Лео


Тази баница открих преди време в блога на Лео. Правила съм я няколко пъти. Сега я направих за Деня на Християнското семейство. Ето и рецептата, опитайте, страхотна е! Благодаря на Лео!
Някои от снимките ми са стари.




продукти:
1 пакет кори за баница
400 гр. сирене
200 гр кисело мляко

Заливка:
2 яйца
1 майонеза Краси
олио



Разбъркайте сиренето и киселото мляко.
Вземете 2 листа от корите, разстелете ги и ги намажете с олио. Сложете от сместа. Навийте на руло, нарежете рулото на равни части с височина 2-3 см. Подредете охлювчетата плътно обърнати едно до друго в намаслена тава.
Разбъркайте майонезата с яйцата и залейте баницата. Изпечете на 200 градуса около 25 мин. до зачервяване.



Прочетете Цялата Статия...

Проект: Kikkoman

Този проект е предизвикателство да сготвя различни ястия с продукти Кикоман, които разбира се да са до голяма степен измислени от мен. Казвам "до голяма степен", тъй като във всяко ново измислено ястие по принцип се откриват елементи от някаква класическа или друга рецепта. По тази причина ще пиша откъде е идеята, но в никакъв случай няма да е копирана!

Включвам 7 рецепти, в които представям:
- различни основни продукти
- различни термични обработки
- различни ястия по степен на сложност

В блога си съм публикувала и други рецепти с продукти на Кикоман и ще продължа да го правя, но тези събрах в проект.

             
       Телешко филе с гъбен сос        Агнешко Якитори           Свински джолан Якитори

          
               Омлет със соев сос          Свински пържоли Якитори            Скариди Якитори


  
                Териаки салата           
Прочетете Цялата Статия...