Страници

Пилешко роле с аспержи


Отскоро открих блога на Пепеляшка и разглеждайки пътешествията й, попаднах на впечатленията й от италианската кухня. Та там видях и пуешко с аспержи и сосче.( Де да беше само това:). Набързо се разтърсих за рецепта, но то всъщност ми трябваше технологията по-скоро. Направих рецептата с пилешко. Технологията на приготвяне видях във www.schnuckscooks.com

Узана - зимна приказка безкрай


Преди време публикувах снимки от Узана. Мислех тези да ги добавя към тях, но някак си ми се струват различни. Все пак различно време, еднакво място. Стоят си така от известно време и търпеливо си чакат, а са красиви, много красиви, поне за мен:). Пролетта наближава, така, че вече няма за къде да отлагам. Надявам се да ви харесат и на вас!

Броколи със сирена на фурна


Обожавам броколи, карфиол и подобни. Мога да ги хапна дори и само сварени със сол, често ги приготвям запечени с Бешамел сос или сирена.

Вита баница с готови кори


Тази баница направих по рецепта на:Дианка.
Горещо я препоръчвам на всеки, а като гледам и отзивите в коментарите на Дианка, определено се харесва на всеки, който я е правил. Дианка, благодаря за рецептата!

Канапе с Ева Тонева


Дълго се чудех дали изобщо да пиша нещо в тази публикация. Толкова стил и изящество има в нея, че всякаква странична намеса би я развалила. Обаче не мога да се въздържа!:).
Мисля си, че само снимката като погледне човек веднага ще познае кой стои зад нея. Почерка във фууд стайлинга и кулинарната фотография на днешната ми гостенка е уникален! Не мисля, че има нужда от представяне, но въпреки всичко аз ще изразя личното си мнение:).
Възхитена съм от уникалния й стил, таланта й да презентира, от прекрасните снимки и най-вече от топлото и приятелско отношение към всички!
Открих сайта й с една прекрасна рецепта за празнична пита. Веднага се абонирах за новини и оттогава с интерес следя всяка публикация. Щастлива съм, че имам удоволствието да познавам, макар и виртуално такъв талант!
От много време ми се въртеше мисълта в главата да я поканя в блога ми, но все се притеснявах. Накрая се престраших й и написах, че ако ми откаже ще я каня докато приеме:)./ шегувах се, разбира се/. Бях много щастлива от положителния отговор, а когато видях и с какво се появи вече се разтопих от удоволствие!
Скъпи приятели с голямо удоволствие споделям с вас изящния кокосов сладолед, представен от:  Ева Тонева  !!!


Сникърс кейк


Този кейк открих преди около година при Рони:Ginger cookies. Някъде тогава открих и блога й, и и станах такъв почитател, че готвех с нея по нощите, без разбира се да знае:). Е, сега пък готвя с всички вас и нощите нещо не ми стигат:)

Италианско меню и гостуване при Ели


Днес гостувам на Ели, Заповядайте при нас!

Спагети ала "Карбонара" със сметана


Рецептата е от предаването „Супер експрес” - Ютилисима. И част от менюто, с което гостувах при Ели:Уверена в кухнята

Панцанела


Рецептата е от гостуването ми при Ели:Уверена в кухнята
Тази флорентинска салата е много популярна. Историята и датира от 16 век. Автентичната рецепта, както научих от уикипедия се базира на домати, хляб и лук. Както всяко традиционно ястие обаче и това се изменя според вкусовите предпочитания. Срещат се разновидности с моцарела, маслини, каперси, аншуа, пармезан, яйца, чушки... Вижте моето предложение:

Сняг, лед и ... водопади


Обожавам разходките сред природата, удивлявам се на невероятните й творения. Едни от тях са водопадите. Величествени, красиви, уникални! През зимата също са много красиви. Ще споделя снимки от Крушунските водопади, надявам се да успея да ви предам поне частичка от очарованието на това място.