Геопарк Искър - Панега

Ако харесвате разходки сред природата, то тази определено ще ви допадне.
Началото на парка е до гр. Луковит - ако се идва от София - точно преди Луковит - в ляво.

Пържени пикантни калмари

Тази рецепта открих тук. Ако обичате калмари, определено ще ви допадне.

Горещи испански картофи

 

Тази рецепта е по идея от горещите испански картофи от МОЛ-а.

Печени пресни сладко-кисели картофки

Най-вкусно е с малки пресни картофки, които са чудесна гарнитура към всякакви меса и риба. Рецептата е от блога на Рони( тук).

Рецепти за картофи на фурна

Картофите са едни от най-често използваните продукти в кухнята, а рецептите с тях са много и разнообразни. Днес, в една публикация ще събера няколко рецепти с картофи, които са много вкусни, а за повече идеи и рецепти с картофи може да погледнете тук.

Огретен с картофи, броколи и пиле

Днес ще споделя една много вкусна и интересна рецепта. Гледах я при Рудолф, по Ютилисима. Той използва карфиол, аз го замених с броколи.

Цветовете на пролетта

Цветовете на пролетта в градината на мама.

Пита, оформена по Valentina Zurkan

Оформянето е по идея на Valentina Zurkan, а аз я открих при Дианка. Тестото, което използвах е на Ева Тонева.

С нож и вилица в ръка и с Ивана на едно канапе

Тя е прекрасна, усмихната и щастлива! Според нея, ако трябва да избираш между две неща, избери онова, което не си опитал. Пий шампанско без повод и не отказвай, когато те черпят с домашни сладки!:) Познахте я със сигурност, а в последно време към думите свързани с нея, най-често се срещат артишок и аспержи. Рецептите, които ни поднася са толкова интересни и различни, че с удоволствие ги следя. А начина по който пише публикациите си винаги ме е впечатлявал. От този блог струи любов. Винаги съм се зареждала с много положителни емоции. Удоволствие за мен е днес да посрещна скъп гост - Ивана! Каквото и да напиша за нея няма да е достатъчно, затова си вземете ножчето и виличката и заповядайте при нас:)

Вълнуващо пътуване из националното богатство на Етъра

АЕК "Етър" е първият по рода си музей в България. Той е открит на 7.09.1964 г. Идеята за създаването му е на Лазар Донков. В музея има 50 обекта - технически съоръжения на вода, къщи със занаятчийски работилници и обекти с обществено значение. Чрез музея са пресъздадени архитектурата, бита и стопанското минало на Габровския край през Възраждането - втората половина на ХVІІІ в. и ХІХ в. Изграждането на музея се осъществява чрез реставрация на обекти, пренасяне на оригинални съоръжения и пресъздаване на сгради. Тук са съхранени не само народните традиции, но посетителите стават част от тях. Може да се наблюдава технологията на изработка на всички предлагани изделия.

Печени круши със синьо сирене

Дата на публикуване: 21.04.2012 г.
Дата на обновяване: 27.06.2020 г.

Продукти:
2 круши
2 с.л. захар Мусковадо + 2 с.л. масло
няколко сушени боровинки
синьо сирене около 4 ч.л. (Горгонзола или др.)
счукани орехови ядки

Палачинки с извара

Разнообразието от палачинки е огромно. Съществуват толкова видове и сладки и солени, с различен състав и различни плънки. Рецептата, която заглеждам от известно време е за палачинки с извара. Интересни са, могат да се поднесат в сладък и солен вариант.

Пилешки бутчета по гръцки

Дата на публикуване: 19.04.2012 г.
Дата на обновяване: 28.07.2019 г.

Сигурно ги познахте- бутчетата по гръцки, по рецепта на Пепчо, която пък аз открих при Роси, защото тогава още не следях Пепчо. Дълга и широка стана за обяснение, но Пепчо сега си я следя:).
И понеже няколко пъти вече приготвям тази рецепта, реших да я обновя. Пепчо все още си я следя:), бутчетата са все така вкусни, просто снимките са малко по-нови и направих съвсем малки промени.

Канапе с Елена Димиева

Щастлива съм, че днес имам специален гост. Една дама, която е толкова уверена в кухнята, че пренася това и на всички почитатели на блога си. Дама, за която вече споделих  личното си мнение , но която заслужава всеки комплимент и похвала! За да не се повтарям, ще споделя само, че е прекрасна, уважавана от мен и ценена като приятел, дори и виртуално. Изразявам благодарността си за отзивчивостта и прекрасните  вкусотии, които е приготвила! :

Козунак със заквасена сметана

Тестото за този козунак е по рецепта на  Ева , много изкушаващо го представиха  Роси  и  Мина . При Роси има и видео на начина на сплитане.

Кошнички от бутер тесто

Това са едни много ефектни  кошнички, идеята за които открих тук Благодаря!

Морковчета от тесто

Ето ги и моите морковчета:). Открих идеята при Бети, от hungryhappenings .
Бети е използвала тесто за кроасани, аз реших да ги направя с тесто за пица.

Очарованието на Велико Търново: Пътуване през времето и историята

Днес ви предлагам да се разходите с мен до един от най-значимите исторически градове в България - Велико Търново. Определено има какво да покаже този град, може дори да прекараш няколко дни там, без да усетиш колко бързо минава времето. От величествената крепост Царевец, символ на славното минало на България, до уютната атмосфера на Самоводска чаршия, където занаятчийството оживява пред очите ни – всяка стъпка ни носеше усещане за откритие и възхита. Потопихме се в богатото културно наследство на региона, наслаждавайки се на уникалната архитектура и неповторимия дух на този древен град. В следващите редове ще споделя с вас моментите и впечатленията от нашата разходка до  Велико Търново.

Агнешки котлет със зеленчуци на фурна

По рецепта от тук.

Панетоне с ягоди, сметана и шоколад

Идеята открих на две места: тук и тук
За тестото на Панетоне използвах рецептата, която вече ви показвам няколко пъти и отново ще споделя снимките от изпълнението стъпка по стъпка, за да е удобно, и да не пренасочвам към другите ми рецепти.
Соса и декорацията са по рецептата от линковете.

Мъфини с шоколадови яйца

Дата на публикуване: 04.04.2012 г.
Дата на обновяване: 11.05.2020 г.

Идеята за тези интересни мъфини е популярна в интернет. Основно се прави с мини шоколадови яйца с крем - Cadbury Creme Egg, но могат да се възпрозиведат както с друг вид мини шоколадови яйца, така и с някакви бонбони, като Рафаело, Фереро и т.н.
Първият път, когато ги направих, използвах готова смес за мъфини, като я приготвих според указанията на опаковката, мини яйца си харесах на Киндер като размер. Освен размера, също е важно яйцата да са с пълнеж.

Козунак на "охлювчета"

Този козунак правих миналата година и тъй като сега е сезона на тези вкусотии, реших да го публикувам. Много вкусен, интересен и любим на моите деца! За тесто използвах рецептата, която почти винаги използвам, тъй като ми е позната, а идеята за оформянето и плънката взех от тук, разгледайте, има много интересни идеи.