Бао бънс

Бао бънс са хлебчета, приготвени на пара, които по форма наподобяват такос. Популярна стрийд фууд храна, чудесни за пикник, семеен обяд или вечеря, предоставящи широк избор от различни пълнежи. 

Двуцветен кулич кръфин

Двуцветен кулич кръфин

За да се получи висок Кулич е необходимо да се използва по-тясна, но висока форма. За форма с диаметър 16 см, е подходящо козуначено тесто, приготвено от 500 гр брашно. Всеки може да използва своето любимо тесто или да приготви моето. 
Плънката, която използвам е шоколадова, но сушени плодове, ядки, друга плънка също са възможни.
Бисквитките, които използвам за декорация са джинджифилови бисквитки, по тази рецепта.