Разнообразието от палачинки е огромно. Съществуват толкова видове и сладки и солени, с различен състав и различни плънки. Рецептата, която заглеждам от известно време е за палачинки с извара. Интересни са, могат да се поднесат в сладък и солен вариант.
Продукти:
4 яйца
250 гр. извара
3 с.л. брашно
щипка сол
1 с.л. олио
олио, за намазване на тигана
Приготвяне:
Смесете всички съставки в голяма купа и бъркайте до гладкост. Може да използвате миксер. Загрейте на котлон малък тиган с олио или наръсете със спрей за готвене.
Изсипете една непълна чаша или непълен черпак от сместа в тигана и изпържете и от двете страни. Изпържете всичките палачинки.
Сервирайте ги по желание, аз добавих шунка, топено сирене и кашкавал.
Лелееее! Колко са апетитни само! И с това топено сирене и шунка! Прекрасни са! Много усмивки през днешния ден!
ОтговорИзтриванеKaте , много апетитна и пухкава камарка :)...отмъквам най-горната ,че солената закуска ми харесва повече от сладката :) !
ОтговорИзтриванеЛек петъчен ден ! Целувки !
Много са интересни, Кате! Все хубави идеи ни даваш!
ОтговорИзтриванеКате ,как ме изкушаваш с тия апетитни палачинки!
ОтговорИзтриванеНе съм правила с извара,ето ти идея...!
Благодаря за рецептата!
Слънчев и усмихнат ден ти желая!
Чудни, чудни... В руската кухня им викат сырники, а аз изваренки :)), но са по-различни, защото са с по-малко яйца. Ще пробвам обезателно и твоят вариант. Спасибо :))
ОтговорИзтриванеКате, Кате! Направо огладнях! Искам със всичко - и с извара, и с шунка , и с кашкавал:)
ОтговорИзтриванеКате, чудесни са :)
ОтговорИзтриванеХубав петък!
Кате, огладнях от тези снимки! И, макар че съм почитател на сладките палачинки, не бих отказала 2-3 със солена плънка! Чудесна идея!
ОтговорИзтриванеОх че вкусноооо ... чудна идея и аз ще ги изпробвам, благодаря за идеята :) Бонбонче, много усмихнат петък :)
ОтговорИзтриванеМного пухкавки :)И ние ги обичаме със солена плънка.
ОтговорИзтриванеНе съм пробвала с извара. Записвам си рецептата.
Прегръдки и пожелания за хубави почивни дни!
Много интересна рецепта! Тестата с извара обикноено стават много пухкави, снимките сапрекрасни! Поздрави!
ОтговорИзтриванеПриличат на американски палачинки, сигурна съм, че са вкусни, Кате! Спокойни почивни дни! :)
ОтговорИзтриванеЕ това ще да е вкусотия!И на мен по ми се нрави ако са соленки.
ОтговорИзтриванеПриятни почивни дни Канди!
Кате, много апетитни и пухкави палачинки си приготвила!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
СТРАХОТНИ! Непременно ще пробвам, благодаря за рецептата.
ОтговорИзтриванеПоздрави!