петък, 19 декември 2014 г.

Коледен пост ден 35: Зеленчуци на фурна


Не, че нямам подобна рецепта в блога, но не е точно с тези зеленчуци:)/всъщност предишните рецепти са с кореноплодни/, а и да съм на постна храна, пък да не уважа точно това любимо мое ястие, няма как да стане:).
Затова предложение 35 е за:




Зеленчуци на фурна

Продукти:
зеленчуци по избор, моите са:
картоф
морков
чесън
чери домати
патладжан
тиквичка
гъби Печурки
зехтин
сол
сух риган


Приготвяне:
Измийте зеленчуците. Обелете картофа и моркова и ги нарежете на едро. Чесъна разделете на скилидки, но не ги белете, или пък разрежете цялата глава чесън на две, отново без да я белите. Останалите зеленчуци също нарежете на едро, чери доматите оставете цели.
намажете тавичка със зехтин и изсипете зеленчуците в нея.
Отгоре полейте със зехтин, посолете, поръсете сух риган и хубаво разбъркайте.
Изпечете зеленчуците до готовност на 180 градуса във фурната.

Ако не спазвате постите, може да разбиете няколко яйца и да ги излеете върху вече изпечените зеленчуци и отново да запечете, като например при тази фритата.
Други подобни рецепти в блога:
Печени кореноплодни
Печени кореноплодни 2
и още едни любими мои зеленчуци, но на грил


3 коментара:

  1. Ще запитам аз, къде са ти новите терлички, много ме развесели, върнах се на един друг пост! Страхотна тавичка с любима храна! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  2. И това предложение за печени зеленчуци е вкусно. Сложила си всичко, което може да се намери по това време на пазара.
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Вече не намирам думи за да те поздравя подобаващо, Кате,
    неизчерпаема, вдъхновена, много старателна и умеятелна. Адмирации за теб!
    Сърдечни поздрави и хубави предпразнични дни!

    ОтговорИзтриване