вторник, 26 юли 2016 г.

Лятно бисквитено руло


Идеята видях в www.fattoincasadabenedetta.it/. Кремът е с маскарпоне и течен шоколад, а аз го направих с крема сирене, течен шоколад и краве масло. Декорирах го с плодове, пурички и вафлички, а в рецептата е поръсено с ядки. Бисквитите напоих в мляко, а в рецептата са в кафе. Но както и да се направи е чудесен летен сладкиш, лесен, без печене и много вкусен и интересен.
Още подобни в блога: Бисквитено руло, Сладък салам буре, Покривчето на НатШоколадов салам



Продукти:
*всички продукти са относително количество, от това зависи големината на рулото:)

200 гр правоъгълни бисквити (Да не са от твърдите обикновени, подходящи са петит, закуска и т.н.)
200 гр крема сирене, по възможност да не е много солено
200 гр течен шоколад
50 гр меко краве масло
1 купа прясно мляко за напояване на бисквитите

за декорация:
банан
праскова
мини вафлички
бишкоти
пурички


Приготвяне:
В купа се смесват крема сиренето, маслото и шоколада. Разбъркват се до хомогенност.
Бисквитите се слепват две по две с крема. Всеки "бисквитен сандвич" се потапя за кратко в прясното мляко и се слепва с останалите с крем, като се подреждат в редичка в правоъгълна чиния. (Идеята е бисквитите да се подредят една след друга с крем).
Полученото руло се намазва отвсякъде с останалият крем и се прибира в хладилник едновременно да стегне и бисквитите да поемат от крема.
Изважда се след поне два часа и се декорира с плодовете и сладките елементи.
Реже се по диагонал.


6 коментара:

  1. Прекрасно е рулото, Кате! И как си го накиприла само ;) Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Красиво направено и поднесено, Кате!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате,
    чудесно декорирано и много красиво руло.Много лесно за изпълнение.И аз напоследък съм фен точно на такива бързи рула за почерпки.Вече съм започнала да използвам само лесни и бързи рецепти.По - сложните съм ги оставила в миналото.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  4. Неустоимо лятно изкушение, Кате - обичам такива предложения,
    несъмнено вкусно и лесно, но много красиво и богато декорирано от теб!
    Благодаря за удоволствието и чудесната рецепта, поздрави и хубаво лято.

    ОтговорИзтриване
  5. Много приятно и тъкмо лятно :)

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесен вариант на бисквитено руло в съчетание с плодовете! Наслада за всички сетива! :)
    Прегръдка, Кате!

    ОтговорИзтриване