Страници

Канапе с Ели от "Моите любими рецепти"


Създадох страничката "Канапе" като аналог на приятелските срещи на кафе. И тъй като не винаги е възможно да се срещнем на живо, виртуалните такива са не по-малко емоционални.
И днес е един такъв щастлив ден, тъй като ми гостува прекрасната Ели, с още по-прекрасните си шедьоври от фимоглина.
Открих блога й благодарение на общите ни кулинарни страсти, след което се открихме и във ФБ и впечатленията ми за нея са, че е една много красива, вдъхновяваща и талантлива дама. Безспорно тортите и са истински шедьоври, работата й с фондан е впечатляваща, а откакто видях и бижутата й от фимо глина, съм силно очарована от възможностите й. Да не отварям дума и за интересните й пътешествия, които знаете, че обожавам:). След всичко написано до тук мога само да кажа, че искрено се надявам един ден "да си пиеме кафето извън канапето":):):). Ели, добре ми дошла и ти благодаря за невероятното гостуване!





Когато получих покана да гостувам на Катето, доста се притесних. Всички знаете колко креативен кулинар е тя, винаги пълна с идеи, които осъществява по перфектен начин. И много си отдъхнах, когато разбрах, че идеята й е да покаже моите бижута от полимерна глина.
Кате, много благодаря за поканата! Чест е за мен да гостувам в един от любимите си блогове. При теб винаги е вкусно, красиво, а също и много интересно. И съм много, много щастлива, че и аз ще съм част от това :).
Надявам се, че моите глинени цветенца ще ви харесат :).

















Ели, благодаря ти още веднъж за тази цветна приказка! Отново комплименти за таланта ти!
А от нас за всички вас пожелания за прекрасна нова седмица, изпълнена с усмивки и настроение!

Витоша в снежна премяна


Реших да охладя малко страстите:) и от огъня да минем на леда:).
Миналата седмица заваля страхотен сняг. Приказка е в планината, бяло, красиво, снежно и ние, се отправихме натам, съвсем близко, а толкова различно.
Качихме се с лифта, до Алеко.
Въпреки, че имаше доста силен вятър, горе беше пълно със скиори и сноубордисти, дошли да се насладят на пресния сняг. Страхотно удоволствие е!
Ето я и Витоша, в цялата си прелест!
















А ето я и София:





Пожелавам ви прекрасни почивни дни!


Руло от пушена сьомга с Филаделфия


Това руло е вариант на едни от любимите ми мини сандвичи със сьомга и филаделфия. Тук може да се импровизира с краставички в средата, с различни овкусители, които да добавите във Филаделфията. Руло от сьомга съм опитвала по кетъринг партита.


Продукти:
4-5 парчета пушена сьомга
1/2 опаковка Филаделфия, използвам натурално
копър, пресен или замразен

Приготвяне:
Върху прозрачно домакинско фолио подредете парчетата сьомга със застъпване и притиснете за да се залепят едно в друго.
Намажете с Филаделфия и поръсете със ситно нарязан копър.


Навийте на стегнато руло, като си помагате с фолиото.


Приберете във фризера а 10 минути или в хладилника за няколко часа.


Отстранете фолиото и нарежете на филийки.