Пържена цаца

Продукти:
замразена или прясна копърка, цаца или друга дребна риба
брашно
сол/ ако не е солена/

Хрупкави мариновани пилешки крилца с царевично брашно, галета и сусам

Дата на публикуване: 01.07.2012г.
Дата на обновяване: 14.04.2020г.

Рецептата е от Иван Звездев.

Боженци - живописно свидетелство на българската история

Боженци е малко селце, сгушено в сърцето на Стара планина, очарователно със своите калдъръмени улички, каменни къщи с дървени чардаци и аромат на история във въздуха. 

В края на 19 век в Боженци имало 110 къщи и около 500 жители. Постепенно обаче хората се изселили и през 1964 г. Боженци е обявено за Архитектурен и исторически резерват.
Към момента тук живеят около 40 души. Но както са написали в сайта на Боженци: "тук и сам да живееш, не се чувстваш самотен!"