Споделени емоции със Снежи и класически Браунис с малини

Откъде да започна не знам, но май често ми се случва:), обаче когато съм развълнувана съм такава, като дете. Обикалям наоколо, пърхам с крилца:) и блестя! Точно така се почуствах и вчера, защото утрото ми започна с една много приятна изненада.
Вълнението ми беше огромно и аз с нетърпение отворих опаковката и изненадата ми беше неописуема! Всичко, толкова внимателно подбрано, специално за мен...
Мила Снежи, въпреки, че ти благодарих искам да го направя и в "ЕФИР" защото такива специални и мили жестове създават невероятни усещания, придават смисъл на живота и вдъхновяват. Независимо в какво се състоят, но всяко нещо, направено специално за някого е просто невероятно!
Вече ти споделих също, че и малкият ми син много се зарадва, защото материалите, които беше поставила, му свършиха отлична работа и цял ден строи!:)
И татко му се зарадва, тъй като бонбоните са му любими.
Сега очаквам и големият ми син да се зарадва на кафенцата, а най-скъпоценният подарък е за мен - да се наслаждавам всяка сутрин на кафето с акцент на твоята прекрасна компания!
Благодаря, Снежи и се надявам съвсем скоро да се видим!:)

И тъй като не веднъж съм казвала, че празникът е празник, когато е споделен, специално за теб и за всички приятели на блога приготвих този сладкиш, надявам се да ви хареса, на нас ни е любим.
Направих го по рецепта за класически браунис, като вместо кафява захар използвах бяла и декорирах с малини и мента.
Заповядайте!

Продукти:
90 гр черен шоколад
90 гр краве масло

2 яйца
120 гр захар
1/2 пакетче ванилова захар (5гр)
70 гр брашно
щипка сол

Декорация:
малини, мента

Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Намажете квадратна или правоъгълна тава с олио и застелете хартия за печене на дъното. Моята тава е квадратна с размер: 24x24 см.
Ако използвате по-малка тава ще станат по-високи.
Нарежете шоколада на ситно и маслото на парченца.
Сложете ги в тенджерка на котлон на слаба степен да се разтопят. Отстранете от котлона.

В купа разбийте яйцата със захарта и ванилената захар. Разбивайте докато станат на гъст крем.

Добавете шоколадовата смес към яйчната на тънка струйка и разбърквайте с дървена лъжица.

Добавете пресятото със солта брашно на няколко пъти, като разбърквате с дървена лъжица и внимавате обема да не спада.

Изсипете сместа в тавата и изпечете в предварително загрятата на 180 градуса фурна.
* Моят сладкиш се изпече за около 10 минути.
Ако е по-висок, може да са необходими до 20 минути.
При всички случаи проверете след 10 минути с дървена клечка дали се е изпекъл: забодете клечката в средата на сладкиша и я извадете, ако по нея няма трохи и следи, значи е готов. Не го препичайте, защото ще стане сух!

Извадете от фурната и оставете сладкиша да се охлади в тавата, след което извадете и нарежете на квадрати.
Декорирайте.