Ябълки с кожухче

Рецептата е като на ябълките с бутер тесто, но оформянето е различно. То дори не бих казала, че има някакво специално оформяне – просто ябълките се пакетират в бутер тесто и готово:).  Мисля, че има много такива ябълки в интернет, моите не са първите:), но пък са си моите.
Плънката на ябълките може да е различна: може да се избира между локум, сушени плодове, карамелени бонбони, ядки. Подправките и ароматите също: канела,  ванилия… Подсладителите: бяла, кафява захар, мед и т.н. Моите ябълки бяха малко големички, та с едно бутер тесто „облякох“ три:).
Ето ги и тях:

Продукти:
1 прясно бутер тесто
3-4 бр. ябълки, средни по размер
1 пакетче канелена захар
1 пакетче ванилена захар
около 3-4 с.л. захар – кафява или бяла
няколко тофи бонбони ( от рода на лактата)
1 жълтък за глазиране
1 белтък за залепване

Приготвяне:
Ябълките се обелват и семенниците се издълбават с помощта на чаена лъжичка. Овалват се добре в захарта, смесена с ароматите. Напълват се със смес от останалата захар и нарязани на парченца тофи бонбони.
Бутер тестото се разстила и от него се изрязват квадрати, с размер, достатъчен да завие ябълките. Белтъкът се разбива леко с вилица и с него се намазват квадратите.
Ябълките се *завиват в бутер тестото и се глазират с разбитият с вилица жълтък. От бутер тесто може да се изрежат листенца и с тях и дръжките да се декорират ябълките.
Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса, за около 30 минути( до готовност).
По желание може да се напудрят:).

*