Песто Ала Дженовезе с Левурда

Произходът на Пестото е италиански, но е широко популярно по света в различни варианти. Името му произлиза от глагол, означаващ да смачкам, да набия:). Което всъщност е и в основата на пестото.
Песто Дженовезе е една от най-популярните версии, който се приготвя от босилек(магданоз или риган), чесън, настъргано Пармиджано Реджано(Пармезан, Грана Падано или Пекорино), зехтин, кедрови ядки(орехи, или др.).
Всичко се счуква в хаванче, като се започва с ядките и чесъна, след което босилека, на финал Пармезана и зехтина. На вкус се добавя сол. Пестото се съхранява в буркан, като обилно се залива със зехтин, който играе ролята на консервант. По този начин издържа в хладилника до седмица. За стерилизиран вариант не съм запозната.
Моето песто приготвих по класическата рецепта, като замених скилидката чесън и босилека с Левурда, кедрови ядки и Пармезан, добавих мед, балсамико и захар на вкус, използвах лешниково олио, което придава допълнителен аромат и вкус на ядки. В списъка на продуктите добавям и разширение, на заместителите, което на практика прави доста варианти за разнообразяване на рецептата.

Пролетeн аутфит, вдъхновен от цветята

Не съм от хората, които пълнят гардеробите си с дрехи. Харесвам неща, които могат да се съчетават и с няколко артикула, могат да се получат двойно повече аутфита.
Общо взето при всяка смяна на сезон подменям и дрехите си, като изборът ми е насочен към това да се получат два комфортни аутфита - небрежно елегантен и ежедневен, като след това както вече споменах размяната върши чудеса:). Разбира се през сезона допълвам и с други, а и включвам от минали периоди.
Блогът ми не е с модна тематика, но е отчасти отражение на живота ми, и ако се отбивате тук сигурно ви е направило впечатление, че споделям и такива публикации.

Новият ми "гардероб"

Тази пролет освен дрехите, смених и "гардероба" си;). Просто съм влюбена в тази закачалка/стойка за дрехи. Всичко е с лесен достъп, вижда се, което прави изборът ми на облекло за няколко дни доста бърз. Отдолу има рафт за обувки и/или чанти, могат да се поставят кутии, или сандъчета, в които също да се държат дрехи. Височината на закачалката се регулира, което е още един плюс. Органайзерът е допълнителен аксесоар, много удобен. Закачалката/стойка RIGGA е от Икеа - за България тук, за Австрия тук.

Аутфит, вдъхновен от цветята

Самите сезони са отличен ръководител относно избора на дрехи и цветове. Тази пролет принтовете с цветя са доста актуални и за феновете на същите има изключително голям избор. Това, което е добре обаче при съчетаването им да не се дублира или прекалява, т.е. те да са акцент.

Ризата е от H&M DIVIDED и я взех преди няколко месеца. Флоралните мотиви са романтичен, но пък и женствен акцент. Стои добре както с кецове, така и с обувки на висок ток.

Сакото е от H&M. Много добре се съчетава както с елегантни, така и със спортни обувки.

Розовият ми пуловер е от зимният сезон, но е много подходящ и за този. В по-хладни дни отдолу дори го съчетавам с риза, което от известно време насам забелязвам е хит:). марката на пуловера е Blue motion, не съм запозната дали в България я има, но пък мисля, че има достатъчно сходни предложения.

Панталон FB sister by New Yorker, портмоне Tom Tailor, Сникърси Fila.

Раница от New Yorker, с цветен принт. Удобна за разходки в парка, в града, за екскурзия, изобщо както се казва уни;)

Риза от H&M, бяла, подходяща за ежедневно и малко по-формално облекло. Съчетава се добре с дънки, панталони, къси панталонки и поли. Стои добре и под пуловер. С една дума - класика.

Дамска чанта Little Marcel в макси размер, цвят черен, с принт от 7 цветни ленти с бродерия на логото на марката в бяло. Цялата се затваря с цип, който е отново с логото на марката. Дръжките по цялата си дължина са с повторение на логото. Определям я в стил Casual, въпреки, че моделът не е съвсем нов, аз съм абсолютно убедена, че ще е моят фаворит за пролет-лято, а може би и есен 2017. Изключително удобна, практична, побираща всичко, идеална за пазар, за разходка, вписваща се идеално и в класически и в шик градски стил. Изобщо универсална чанта. Чантата взех на преференциална цена от Yves Rocher.

Двата чифта обувки, като изключим гумените ботуши, за дъждовният сезон:)

И пролетните ми аксесоари

*Публикацията НЕ е спонсорирана!

Пролет в града