Hello September и още едно барбекю

Новият месец е тук, а времето продължава да е благоприятно за разходки сред природата, къмпинги и барбекюта. Наслаждаваме се и ние на всеки такъв момент. Поредните предложения за приготвяне на храна отново са лесни и не изискват някакви специални продукти, приготовления и умения.

Барбекю ребърца

Ребърцата се нарязват (може да се пекат и цели). Мариноват се в Пикантина барбекю и зехтин (олио). Пекат се върху решетка(скара) на загрята жерава от двете страни. Изпекохме и няколко пилешки крилца, също мариновани в Пикантина барбекю и зехтин.

Пиперки, наденички, хлебчета и патладжан на барбекю
Пиперките се измиват и се пекат цели( много лесно се белят след това и са много вкусни:). Наденичките се пекат цели, може да се забодат на шишчета. Абсолютно всички наденички са подходящи за целта( полуготови, готови, както и салами от рода на Камчия, Хамбургски и т.н. които се режат на филийки). Патладжанът този път е изпечен цял, за нарязан на филийки се маже със зехтин и сол преди печене. Хлебчетата са полуготови, пекат се от всички страни. Може да се използват и готови хлебчета, които само да се препекат:).

Домашна лимонада

Тази е със сода(газирана вода), но може да се направи и с обикновена вода. Добавя се сок от лимон и резени лимон, по желание мед или захар.

И сервирането - лесна работа:) колкото по-небрежно, толкова по-добре:). "Масичке, поднеси храна:)"

Споделям и едно откритие, камък с формата на лице:

Прекрасен и вдъхновяващ месец желая на всички!