Зърнени и Варива

Зърнените храни и варива са важен източник на полезни вещества за организма. Зависимост от вида си, някои се накисват предварително, варят се за различно време, увеличават обема си до 3-4 пъти. Много са рецептите, по които могат да бъдат приготвени, от просто сварени и леко овкусени със сол и подправки, до по-дълго приготвяни и обогатявани с различни продукти. Могат да бъдат самостоятелно ястие или да служат като гарнитура към основно.

Боб


Боб Черно око


Боб Мунг

Булгур


Киноа


Леща

Нахут


Ориз


Просо

Пшеница, ечемик, овес