Агнешко месо със спанак и ориз и салата с авокадо и сирена

Продукти:
500 гр агнешки ребърца
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
250 гр спанак
3 ч.ч. зеленчуков бульон
сол
черен пипер
олио

Закуска в "Sorger"

С традиции на над 300 години пекарните Sorger са от местата в Грац, където можеш да закусиш, обядваш или просто да изпиеш кафе с приятели в приятна атмосфера и обстановка. Асортиментът е изключително богат и освен разновидности на хлябове се предлагат и торти, сладкиши, сладоледи, био кафе, закуски и обеди. Продуктите, които се използват са био и регионални.

В Грац има няколко пекарни - кафенета на Sorger, с идеална локация. Добрата закуска е добър старт на деня, пък било то и късен брънч:). Ние закусихме в Sorger на Якоминиплац.

Менюто, което избрахме беше Густо за двама и включваше: шунка, салам, сирене, конфитюри, масла, яйчна салата, краставици и домати, няколко различни хлебчета, 2 кафета капучино, два портокалови сока. Допълнително поръчахме и варени яйца.

Кошничката с хляб:

Сирена, шунка, колбас, краставици, домати и яйчна салата:

Био масла и конфитюри в малки сладки бурканчета:):

Моята чиния:))):

В заключение мога да кажа, че с удоволствие бих закусвала всяка сутрин тук. Отношението на персонала е любезно, продуктите пресни и вкусни, красиво поднесени. Кафето е изключително удоволствие.

Няколко нюанса зелено

Когато в началото на пролетта ледовете от високите планини започнат да се топят, водата от тях изпълва парка и всички тревички, пейки и пътеки стават част от подводният свят на Зеленото езеро(Grüner See). Цветовете на водата му преливат в различни нюанси на изумрудено зелено и оттам идва и името му. А цветът пък на водата му се дължи на дъното му, което всъщност е поляна с трева.
Районът около езерото е част от уникалната природа на Австрия, защитен парк. Ние го посетихме в дъждовно време, мислех, че цветът на водата ще е различен, но когато го видяхме останахме очаровани.