Вкусове и аромати от Стрийт фууд фестивала в Грац

Не съм си и представяла, че за един ден ще мога да опитам автентични вкусове от всички краища на света, но ето че се случи и то благодарение на един изключителен фестивал, проведен в Грац: "Европейският фестивал на уличната храна".
Харесвам този вид храна - прясна и приготвена на момента, чрез която се усеща вкусът и атмосферата на мястото. Нямаше как да пропусна това събитие и разбира се да го споделя с вас:).
Идеята, организацията, както и професионализма на организаторите и изложителите заслужават аплодисменти.

 

От десетки камиони се носят ароматите на Азия, Тайван, Америка, Чехия, Италия, Япония, Австрия, а изборът на храни и напитки е безкраен: закуски, предястия, супи, основни, десерти, деликатеси, подправки, свежа лимонада и коктейли.

Ако този фестивал гостува във вашият град, непременно го посетете, подарете си едно незабравимо кулинарно приключение, но ще ви дам един съвет: ако нямате 9 стомаха като Алф:), то доведете компания, за да може да опитате от всичко:). Ето и част от представените изкушения:

Черни бургери с мастило от сепия

Подправки за барбекю. Пробвахме опушена сол.

Ньоки

Хрупкави морски дарове от Италия

И още от вкусът на Италия

Вкусове от Азия

Хрупкава рибка

Хотдог с картофи

Още картофи

И сандвичи - толкова много сандвичи!

За тези, които не биха могли да се заситят със сандвичи, се предлагат и по-сериозни ястия.
Огромни стекове, погледнете скарата е с големина на пейката.

Вино и сирене

И още :

Плодово-шоколадови шишчета

Шоко шишчета с марципан

Макарони и сладко суши

Кайзершмарен

Мъфини

Козуначени коминчета от Чехия . Ще се опитам да ги направя някой ден по тяхната рецепта:).

За освежаване 

Толкова много лимонада!

За изгаряне на калориите просто си направете смути!

Благодарим на организаторите!