Страници

Вкусове и аромати от Стрийт фууд фестивала в Грац


Не съм си и представяла, че за един ден ще мога да опитам автентични вкусове от всички краища на света, но ето че се случи и то благодарение на един изключителен фестивал, проведен в Грац: "Европейският фестивал на уличната храна".
Харесвам този вид храна - прясна и приготвена на момента, чрез която се усеща вкусът и атмосферата на мястото. Нямаше как да пропусна това събитие и разбира се да го споделя с вас:).
Идеята, организацията, както и професионализма на организаторите и изложителите заслужават аплодисменти.

 



От десетки камиони се носят ароматите на Азия, Тайван, Америка, Чехия, Италия, Япония, Австрия, а изборът на храни и напитки е безкраен: закуски, предястия, супи, основни, десерти, деликатеси, подправки, свежа лимонада и коктейли.

Ако този фестивал гостува във вашият град, непременно го посетете, подарете си едно незабравимо кулинарно приключение, но ще ви дам един съвет: ако нямате 9 стомаха като Алф:), то доведете компания, за да може да опитате от всичко:). Ето и част от представените изкушения:

Черни бургери с мастило от сепия




Подправки за барбекю. Пробвахме опушена сол.



Ньоки



Хрупкави морски дарове от Италия



И още от вкусът на Италия



Вкусове от Азия



Хрупкава рибка


Хотдог с картофи



Още картофи



И сандвичи - толкова много сандвичи!









За тези, които не биха могли да се заситят със сандвичи, се предлагат и по-сериозни ястия.
Огромни стекове, погледнете скарата е с големина на пейката.



Вино и сирене




И още :









Плодово-шоколадови шишчета



Шоко шишчета с марципан


Макарони и сладко суши



Кайзершмарен



Мъфини


Козуначени коминчета от Чехия . Ще се опитам да ги направя някой ден по тяхната рецепта:).



За освежаване 


Толкова много лимонада!




За изгаряне на калориите просто си направете смути!


Благодарим на организаторите!




2 коментара:

  1. Кате,
    прекрасен е фестивала, наистина много впечатляващо е всичко.Но колко много храна е представена на едно място.Страхотна организация изисква всичко това.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Ех, че вкусен фестивал! И толкова разнообразен, само за чревоугодници. Липсва ми обаче чаровната усмивка и блесналите очи на малкия пират. :))
    За малко изпускам датата в Оберварт, но ще се надявам да ми се отвори парашута поне за във Виена.
    Прегръдки, Бонбон!

    ОтговорИзтриване