Не съм си и представяла, че за един ден ще мога да опитам автентични вкусове от всички краища на света, но ето че се случи и то благодарение на един изключителен фестивал, проведен в Грац: "Европейският фестивал на уличната храна".
Харесвам този вид храна - прясна и приготвена на момента, чрез която се усеща вкусът и атмосферата на мястото. Нямаше как да пропусна това събитие и разбира се да го споделя с вас:).
Идеята, организацията, както и професионализма на организаторите и изложителите заслужават аплодисменти.
От десетки камиони се носят ароматите на Азия, Тайван, Америка, Чехия, Италия, Япония, Австрия, а изборът на храни и напитки е безкраен: закуски, предястия, супи, основни, десерти, деликатеси, подправки, свежа лимонада и коктейли.
Ако този фестивал гостува във вашият град, непременно го посетете, подарете си едно незабравимо кулинарно приключение, но ще ви дам един съвет: ако нямате 9 стомаха като Алф:), то доведете компания, за да може да опитате от всичко:). Ето и част от представените изкушения:
Черни бургери с мастило от сепия
Подправки за барбекю. Пробвахме опушена сол.
Ньоки
Хрупкави морски дарове от Италия
И още от вкусът на Италия
Вкусове от Азия
Хрупкава рибка
Хотдог с картофи
Още картофи
И сандвичи - толкова много сандвичи!
За тези, които не биха могли да се заситят със сандвичи, се предлагат и по-сериозни ястия.
Огромни стекове, погледнете скарата е с големина на пейката.
Вино и сирене
И още :
Плодово-шоколадови шишчета
Шоко шишчета с марципан
Макарони и сладко суши
Кайзершмарен
Мъфини
Козуначени коминчета от Чехия . Ще се опитам да ги направя някой ден по тяхната рецепта:).
За освежаване
Толкова много лимонада!
За изгаряне на калориите просто си направете смути!
Благодарим на организаторите!
Кате,
ОтговорИзтриванепрекрасен е фестивала, наистина много впечатляващо е всичко.Но колко много храна е представена на едно място.Страхотна организация изисква всичко това.
Поздрави !
Ех, че вкусен фестивал! И толкова разнообразен, само за чревоугодници. Липсва ми обаче чаровната усмивка и блесналите очи на малкия пират. :))
ОтговорИзтриванеЗа малко изпускам датата в Оберварт, но ще се надявам да ми се отвори парашута поне за във Виена.
Прегръдки, Бонбон!