В началото на април в Грац се проведе зелена кампания. Едно от събитията бе на Ленд плац и включваше безплатен преглед на велосипеди и почерпка с веган ястия. Споделиха с нас и рецептите към тях.
Ицко си хареса пастета от жълта леща. Та днес на фокус е пастет от леща, само че червена:).
*Лещата, която използвам е на Алнатура и се сварява за 10 минути.
Продукти:
Приготвяне:
Лукът и чесъна се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин до омекване.
Добавят се лещата, вегетата, кимиона и солта, разбърква се, налива се водата.
Вари се 10 минути /до готовност/.
Готовата леща се отцежда и се пасира до хомогенност.
Може да се съхранява в затворен буркан в хладилник 1-2 дни.
Ето същият пастет, но от жълта леща.
Този пастет и на мен би ми харесал ... имаме еднакъв вкус с Ицко ;)
ОтговорИзтриванеПоздрави Катенце!
Много вкусно изглежда пастета. Не ми е хрумвало, да приготвя такъв от леща. Ицето е прекрасен! Усмихнат ден, Кате!
ОтговорИзтриванеЧудесен пастет, Кате! Ще се хапва и от по-големички:) Поздрави!
ОтговорИзтриванеКате,
ОтговорИзтриванескоро и аз правих подобен пастет.Вкусен е наистина.Прекрасно мероприятие с веган - ястия.
Поздрави !
Чудесен е пастетът, Кате! Ще го пробвам непременно и пък да видим вкъщи как ще го приемат. Поздрави и хубав ден!
ОтговорИзтриванеКате, чудесен е този веган пастет. Аз правя подобен от бял боб и наистина е чудесен заместник на месото ( не, че в нашите пастети има такова де :)) Поздрави и усмихнати почивни дни!
ОтговорИзтриванеИ на мен ми стана любим този пастет, защото друг и без това не ям :) Ще го пробвам и ще се моля и моя младеж да го хареса!
ОтговорИзтриванеПоздрави, Кате!