В сезона на вишните

Почти традиционно всяка година в сезона на тези плодове приготвям сироп и сладкиш с тях. И с всяка година, благодарение на вашите блогове изкушенията се увеличават:) Е, тази година също успях да приготвя разни вкусотийки и ето споделям някои непобликувани от тях досега. 

Руло с вишни

Това руло го гледах по Юлисима.
Много ефектно, може да рисувате каквото пожелаете, при Йоли в блога е с грозде, а в ефир го направи с череши.

Сладкиш "Дунавски вълни"

Дата на публикуване: 04.06.2012 г.
Дата на обновяване: 30.06.2019 г.

Днес ще плаваме по река Дунав и ще се почерпим с един невероятен сладкиш, който е популярен в Германия и Австрия. Представлява кейк с вишни, маслен крем, шоколадова глазура и блат, които при печенето се смесват, при което се образуват шарки, подобни на вълни. Отгоре се набраздява с вилица, също имитирайки вълни.
По принцип се прави в правоъгълна форма, но първият път когато го направих, използвах кръгла форма с падащ борд. Впоследствие го правих в правоъгълна и квадратна форма. Като цяло се придържам към рецептата, като това което промених е глазурата, тъй като съдържа яйца. Първият път го правих с маргарин, но след това този вариант отпадна и го приготвям само с масло. Сладкиша може да се направи и с череши.