събота, 1 юни 2013 г.

Честит празник, деца, с торта, черешки и бонбони!!!


Честит 1 -ви юни!
Честит празник на всички малки, големи и още по-големи момичета и момчета!
Честит празник на моите сладки момчета - Обичам ви!
Бъдете здрави, щастливи, безгрижни!
Пожелавам ви детство, изпълнено с красиви приключения, прекрасни мечти и приятели добри:)!
Нека усмивките са на лицата ви, за да дарявате света с невероятният си чар!

Заповядайте при нас на тортичка, бонбонки и черешки, детството е свързано с тях:)















Торта с рула 
рецептата съм показвала тук
, но сега вместо заквасена сметана използвах Активиа.

1 руло 7 days - 200 гр.
1 кофичка Активиа натурална - 300 гр.
1 кутия течен шоколад - 200 гр.
1 пакетче желатин Dr Oetker - 10 гр.
бисквити или няколко резена руло за дъното
череши, без костилки

За декорация:
1 шоколад - 100 гр млечен или черен
1 шоколад за черешките и листата
череши с дръжки


Приготвяне:
Нарежете рулото на филийки с дебелина 1 см - 1,5 см. Да получите 12 филийкиза тортата + 3-4 за дъното.
В голяма купа сложете прозрачно фолио по стените. Наредете парченцата рула плътно по стените.
Разбийте с телена бъркалка Активиата и течния шоколад.

Направете желатина:
Налейте в чаша 80 мл студена вода.
Изсипете желатина вътре. Не разбърквайте!.
Оставете около 10 минути да набъбне/ става като гъба/.
Сипете в съд на котлона вода. Сложете чашката с желатина вътре / водна баня/, да се загрее. Не трябва да завира водата!!!
Като се втечни желатина, го отстранете от котлона и внимателно изсипете към шоколадовата смес.
Разбъркайте и излейте 1/2 от нея в гнездото от рула.
Подредете черешки, без костилки.
Отгоре изсипете останалата смес.
Подредете резени руло или бисквити.
Покрийте с фолио и оставете в хладилник поне за два часа. Преди да извадите тортата проверете дали се е желирала добре:).

Сложете чиния върху тортата и я обърнете.
Декорация:
Начупете шоколада на парченца и го разтопете в микровълнова фурна или на водна баня. На водна баня не трябва да завира водата.
В микровълнова: Общо време за разтопяване - 90 секунди на макс степен, като на всеки 30 секунди се отваря и разбърква с вилица или телена бъркалка. Когато разтопявате шоколад съдовете и приборите трябва да са сухи!
Залейте тортата с шоколада.
Приберете в хладилник, да стегне, след което декорирайте с листата и черешите.

* Шоколадови листа:
Разтопете шоколад, натрошен на парченца в микровълнова или на водна баня. / В микровълнова за общо 90 сек., като отваряте и разбърквате със суха вилица през 30 сек./.
Измийте листата и ги подсушете.
Топете в шоколад от обратната страна на листата, за да може като отстраните листото, релефа да е отгоре. Може да намазвате с четка.
Оставете листата да се стегнат в хладилник с шоколада нагоре, подредени върху хартия за печене.
Отстранете листата.

* Шоколадови черешки:
Разтопете шоколад, натрошен на парченца в микровълнова или на водна баня. / В микровълнова за общо 90 сек., като отваряте и разбърквате със суха вилица през 30 сек./.
Измийте и подсушете черешите.
Потопете ги в шоколада и ги оставете върху хартия за печене приберете ги в хладилник да стегне шоколада.




18 коментара:

  1. Кате, ще кажа благодаря, защото и аз се чувствам дете. Прекрасна е почерпката ти. Да сте живи и здрави цялото семейство.
    Честит 1 юни! =)

    ОтговорИзтриване
  2. Честит да е празникът, Кате,
    на всички дечица и на цялото ви семейство!
    Чудесна нова серия предложения,
    а тортата, черешите и почерпката са повече от страхотни.
    Поздравления,
    хубав, слънчев и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Кате,благодаря за хубавите думи и страхотна почерпка! Много, вкусно, много! И бонбонките и украската, а снимките! Всичко е толкова лятно и с толкова настроение!
    Честит празник на твоите сладурковци и на теб голямо момиче!!!
    сърдечна прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник,Кате и на твоитедечица!Тортата е прекрасна!

    ОтговорИзтриване
  5. Да са ти живи и здрави дечицата ,Кате ! А с такава красива и талантлива майка няма как да не са и щастливи ! Ще си направя такива листенца - много ми харесаха :) ! Черпя се с торта ,черешки ,че и едно листо ще схрупам и да сте здрави всички малки и големи в къщи :* !
    Целувки двата бонбона и двете бонбончета !

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник Кате, на теб и твоите дечица! И аз се нареждам за парченце...или дори две от тази прекрасно-шоколадова торта! Хубава събота!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, прекрасна торта, точно като за празник на децата, с много шоколад и любимите черешки! Ама то и "по-големите" могат да хапнат, нали? И ние сме си малко деца, понякога дори повече и от децата :)
    Декорацията е страхотна! Точно "черешката на тортата"!

    В допълнение - написах от къде съм купила чиниите :)

    Поздравления и прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Бонбон,
    честит празник на момчетата!Здраве и желание- друго не му трябва на човек, за да следва посоката, която е избрал за себе си!
    Уби ме с тази торта- откъде намираш сили?;)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  9. °º° ✿✿彡

    Imagens deliciosas!
    Que doçura!
    Bom fim de semana.
    Beijinhos do Brasil.
    ¸.•°❤❤⊱彡

    ОтговорИзтриване
  10. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  11. Закъснях да честитя на децата, но не можах да отмина тази божествено шоколадова торта и тези неотразими шоколадови черешки!Кате, поздравления за сръчността и постоянната ти готовност да поднасяш интересни рецепти!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  12. Прекрасен повод за почерпка:)))Да са живи ,здрави и щастливи всички :малки и големи;пораснали и не пораснали деца!
    Тортата е съвършена,Катенце!

    ОтговорИзтриване
  13. Честит празник на дечицата,а от тази торта какво не бих дала да си вкуся!Прекрасна е,Кате,толкова много кремче се е стаило вътре,разкош!Прегръдка,мила!

    ОтговорИзтриване
  14. Всичко е прекрасно,Кате!
    Много игри и смях за децата!
    хубава и спорна седмица ти желая,мила

    ОтговорИзтриване
  15. Благодаря за пожеланията и за това, че споделихте празника с нас! И за големи и за малки и за деца и за баби, дядовци, мами и татковци, празника е голяма веселба, а има ли деца всеки ден е празник!

    ОтговорИзтриване
  16. Страхотна торта за чудесен повод!С удоволствие си дръпвам парченце :)
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  17. Кате, невероятна е тортата и благодаря за подробното обяснение!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване