вторник, 16 септември 2014 г.

Две предложения за обяд с Песто Дженовезе


Предложенията ми за днешното обедно меню са две:) Първото е класика в жанра - салата Капрезе, а второто нещо, което наскоро открих като вкус - съчетанието на паста с Пармезан и други неща:).



Салата Капрезе със слънчеви домати от градината на мама и Песто Дженовезе
Продукти:
Домати, по възможност домашни
Моцарела
Зехтин De Cecco
Песто Дженовезе De Cecco


Приготвяне:
Обелете доматите, или ако желаете ги оставете и така.
Нарежете ги на филийки.
Нарежете моцарелата също на филийки.
Подредете ги в кръг в чиния, като редувате домат - моцарела.
Полейте ги със зехтин и поръсете с песто.



Паста със зехтин, песто Дженовезе и Пармезан
Продукти:
Паста по избор / използвам Строцапрете/
Зехтин De Cecco
Песто Дженовезе De Cecco
Пармезан


Приготвяне:
Сварете пастата според указанията на опаковката, измийте я със студена вода и я отцедете. Разбъркайте я със зехтин.
Поставете я в чиния и я поръсете с настърган Пармезан и Песто Дженовезе.


*Това вълшебно бурканче с Песто, което ми позира на снимките е просто фантастично, казвам ви - това е пестото!
След като половината от бурканчето го хапнахме директно с лъжичката, представете си за какво става на въпрос:)))
Кедровите ядки се усещат и се виждат, зехтинът също, просто си е направено както си му е редът.

8 коментара:

  1. Ох, ох, няколко пъти! Много, ама много обичам песто, всякакво, салата ли е, паста ли е, вкусно е! Завиждам за домата от градината, несравними са и незаменими! Всичко ми е вкусно! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Песто Дженовезе ми е много,много любимо заедно с песто Россо.Италианците му разбират на всичко да им се не знае :) Продуктите на тази марка са наистина много добри,а твоите две предложения-изцяло по мой вкус,миличка!Обожавам паста само с чесън,зехтин и песто!И салатката,разбира се,довечера ще си я направя,благодаря за подсказката и подстрекателството,скъпа!Гуш!

    ОтговорИзтриване
  3. Никога не съм опитвала песто и като гледам доста съм изпуснала. Много добри предложения, Кате! Много красиви и пленителни снимки!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Нареждам се на салатката, Кате :) Песто Дженовезе ми е любимо дори на всяка доматена салата :)
    Чудесни са ти и салатата, и пастата :)
    Прегръдка за теб и спорна нова учебна година у вас!

    ОтговорИзтриване
  5. Да дойде при теб човек, Кате, че да похапне както си му е редът! От което и да опита все няма да сбърка, от вкусно по вкусно, перфектни предложения!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесни са ти и салатата, и пастата Кате :)Песто Дженовезе ми е много любимо.Завиждам благородно за доматките от градината :) Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. И сега ние дето нямахме слънце в градината, за да отгледаме домати, как да си я приготвим?;) Класика е това, Бонбон! Но сега разбирам защо си такъв щиглец- аз с това не мога да се наям. Прегърни се!

    ОтговорИзтриване