Соленки с крема сирене

Честит празник на всички малки и големи момичета и момчета! Мили Деца, бъдете здрави, щастливи, весели, послушни, изживейте детството си пълноценно!
Първи юни е ден на детето и традиционно на този ден повечето семейства го посвещават на разходки, игри и забавления с децата. Ние също сме в това число, но някак си не ми се искаше да остана без рецепта, та направих едни бързи соленки, във формата на човечета:).

Соленки с крема сирене

Адаптирано от "Вкусно с Йоли"

Продукти:
250 гр. краве масло
250 гр крема сирене
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сол

жълтък за намазване
по желание: ким, мак, сусам за поръсване

Приготвяне:
Пресейте брашното в купа.
В друга купа смесете крема сиренето, маслото и солта. Разбъркайте с миксер.
Постепенно добавяйте от брашното докато се получи меко тесто. При добавянето на брашното може да бъркате на ръка или с приставки за тесто.
Оформете тестото на топка и го разточете върху набрашнена повърхност.
Изрежете формички и ги наредете върху хартия за печене.
Намажете ги със разбит с вилица жълтък и по желание поръсете с мак, ким, сусам.
Изпечете ги за 10 минути / или до зачервяване/ в предварително загрята на 170 градуса фурна без вентилатор.
От тази доза направих 150 бр. човечета, но са с малки размери 2x3 см.

Същите соленки, но изрязани като пръчици:

Тези са направени по същата рецепта, но използвам прясно козе сирене вместо крема сирене.