Бисквити Чаени пакетчета

Идеята за оформянето на тези Tea bag coookies е много сладка и е популярна в интернет. Кой е първоизточника нямам представа. Бисквитките, които направих аз, са с маслено тесто, по рецепта от блога. 

 Продукти:
100 гр меко краве масло
100 гр захар
1 яйце
200 гр брашно
няколко капки есенция Др Йоткер масло и ванилия
50 гр шоколад за готвене

Приготвяне:
Mаслото се разбива с миксер със захарта.
Добавя се яйцето и се разбива до получаването на еднородна смес. Добавя се есенцията и се разбърква.
Добавя се пресятото брашно, и се бърка на ниска степен с миксера, с приставки за тесто до получаването на тесто. Прави се на на топка и се увива във фолио. Прибира се в хладилник за 1 час.
Изважда се и се разточва върху леко набрашнена повърхност с дебелина 0,3 - 0,5 см. Изрязват се правоъгълници с размер 3*5 см, а в краищата се скосяват ( да се получат торбички за чай). Правят се дупки с клечка за зъби. Подреждат се върху хартия за печене и отново се прибират в хладилник за половин час.

*За да ви е по-лесно, може да разточите тестото директно върху хартията за печене, да изрежете сладките и да отстраните само излишното тесто, като оставяте разстояние между сладките, за да не залепват при печене.

Изваждат се от хладилника и се пекат на 180 градуса за около 10 минути.
Изваждат се върху решетка, за да се охладят.

Шоколада се начупва на кубчета и се слага в суха купа.
Поставя се в микровълнова за общо 90 секунди на макс. степен, като се отваря на всеки 30 сек. и се разбърква със суха лъжица или вилица. Или се разтопява на водна баня.
Бисквитите се потапят от единият край в шоколада.
Прибират се в хладилник, да се охладят и да стегне шоколада.