Страници

Коледни плочки с шоколад, ядки и сушени плодове


Тези шоколадови изкушения са толкова разпространени, че едва ли имат нужда от специално представяне. Но пък, за да запазим идеята и да се подсещаме трябва да бъдат записани:).
Могат да бъдат направени с бял, млечен или черен шоколад, с различни плодове и ядки и в различни форми. Могат да се направят и като един голям шоколад, който след това да се начупи на различни парчета.


Продукти:
1-2 натурални шоколада
сурови ядки микс (кашу, орехи пекан, бадеми )
сушени плодове микс ( смокини, череши )


Приготвяне:
Ядките се запичат за 5-10 мин. в тавичка във фурната.
Шоколада се начупва на парченца и се поставят в суха огнеупорна купа. Разтопяват се в микровълнова или на водна баня. В микровълнова на макс. степен за общо около 90 сек. като през 30 сек. се отваря и разбърква със суха лъжица.
Правоъгълен съд се застила с хартия за печене и се оформя борд по стените.
Шоколада се изиспва и заравнява.
Отгоре се разпределят ядките и плодовете.
Прибира се в хладилник да стегне много добре, след което се нарязва с нож на триъгълни или други парчета.

2 коментара:

  1. Коледа мина... обаче мисля да ги направя :) Изглеждат чудесно!

    ОтговорИзтриване
  2. С изобилието от плодове, което предлагате, със сигурност ще станат много вкусни. Поздрави!

    ОтговорИзтриване